Artikel ini sedang dalam pembinaan dan bertujuan untuk menjadi direktori pelancongan di wiski- Menjadi kilang penyulingan di Scotland dan Kepulauan.
Peta gambaran keseluruhan
Tanah Tinggi
Penyulingan Blair Athol
- 1 Penyulingan Dewar (di A827 di pintu keluar timur laut menuju Strathtay). Di kilang penyulingan, antara lain, Aberfeldy Malt tunggal yang disuling (botol termasuk malt 12 dan 21 tahun dan tong tunggal berusia 19 tahun). Terdapat juga di bawah nama Dewar pelbagai wiski yang dikisar. Tempat penyulingan, yang kini menjadi milik Kumpulan Bacardi, dapat dikunjungi.
- Penyulingan Blair Athol, Jalan Perth, Pitlochry PH16 5LY. Tel.: 44 17 96 48 20 03, E-mel: [email protected]. Beberapa kilometer ke utara Pitlochry, dekat dengan A9 dan terus di landasan kereta api.
Dalwhinnie
- Penyulingan Clynelish Malt, Brora, KW9 6LR. Tel.: 44 14 08 62 30 00, E-mel: [email protected]. Salah satu kilang penyulingan wiski paling utara di Scotland. Kemungkinan lawatan, sampel dan membeli-belah.
- 2 Penyulingan Royal Lochnagar, Balmoral, Crathie, Ballater AB35 5TB. Tel.: 44 13 39 74 27 00, E-mel: [email protected]. diraja, seperti yang berada di dekat Istana Balmoral, kediaman musim panas Ratu.
Penyulingan Edradour
- Oban:
Masih di Glenmorangie
- Penyulingan Edradour. Tel.: 44 17 96 47 20 95, Faks: 44 17 96 47 20 02. - Menurut kenyataan sendiri - kilang penyulingan terkecil di Scotland terletak beberapa kilometer di selatan Pitlochry sedikit di atas lereng di atas lembah Tummel. Lawatan berpandu dengan filem iklan kecil dan mencicipi terlebih dahulu. Berbelanja dengan pelbagai botol dan cenderahati biasa dari kilang penyulingan Scotland. Edradour yang berusia 10 tahun adalah pembotolan kilang penyulingan biasa.Harga: £ 7.50 - sebahagian daripada bayaran masuk dikreditkan untuk pembelian berikutnya di kedai.
- Tain:
- Penyulingan Glenmorangie, Tain, Ross-shire, IV19 1PZ. Tel.: 44 18 62 89 24 77, Faks: 44 18 62 89 43 71, E-mel: laman [email protected].
- 6 Penyulingan Tomatin, Tomatin IV13 7YT. Tel.: 44 14 63 24 81 48. Separuh antara Aviemore dan Inverness.Buka: Nov-April Isnin-Jumaat 10 pagi-7 malam, April-Oktober. Isnin-Sabtu 10 am - 5 pm, Sun 12.30 pm - 4.30 pm (tiada lawatan pada hari Ahad).Harga: Dewasa £ 3.
Tanah Pamah
Masih di Glenkinchie Distillery
- Penyulingan Glenkinchie, Pencaitland, Tranent EH34 5ET. Tel.: 44 18 75 34 20 12, E-mel: [email protected]. Penyulingan ini terletak kira-kira 30 km di tenggara Edinburgh.
- 7 Periuk pegun, 154 Hope St, Glasgow G2 2TH. Tel.: 44 141 333 0980. Bagi pencinta wiski Scotland, pub ini adalah syurga. Terdapat beberapa ratus jenis dari seluruh Scotland di belakang kaunter, termasuk kelainan yang tidak lagi dibuat. Bartender dengan pengetahuan yang luas memberikan cadangan yang sangat baik.Buka: Buka setiap hari dari pukul 11 pagi hingga tengah malam.
Bahagian luar
- Penyulingan Cragganmore, Ballindalloch, AB37 9AB. Tel.: 44 14 79 87 47 15, E-mel: [email protected]. Buka: Buka dari April hingga Oktober Isnin-Jumaat 9.30 pagi - 5 petang. Lawatan terakhir satu jam sebelum akhir.
Laluan masuk ke Glen Moray Distillery
- 8 Penyulingan Glen Moray, Jalan Bruceland, Elgin IV30 1YE. Tel.: 44(0)1343 550 900, E-mel: [email protected]. Penyulingan ini adalah sebahagian daripada Malt Whisky Trail di Scotland. Tempahan untuk tontonan adalah disyorkan.Buka: Buka: 1 Mei - 30 September, Isnin - Jumaat, 9:00 pagi hingga 5:00 petang, Sabtu 10:00 pagi - 3:30 malam 01 Oktober - 31 April, Isnin - Jumaat, 9 pagi hingga 5 petang
Kepulauan
Islay
Tong wiski di Ardbeg Distillery
Bowmore
- Ardbeg
- Penyulingan Bowmore. Tel.: 44 14 96 81 06 71, E-mel: [email protected]. Bowmore yang berusia 12 tahun adalah salah satu wiski Islay yang paling terkenal. Pusat pelawat.
- Bruichladdich
- Bunnahabhain
- Penyulingan Caol Ila, Port Askaig, Isle of Islay, PA46 7RL. Tel.: 44 14 96 30 27 60, E-mel: [email protected]. Caol Ila yang berusia 12 tahun adalah salah satu daripada 13 Lelaki klasik.
- Kilchoman
- Penyulingan Lagavulin, Port Ellen, Isle of Islay, PA42 7DZ. Tel.: 44 14 96 30 27 49, E-mel: [email protected]. Lagavulin yang berusia 16 tahun sama seperti Caol Ila Lelaki klasik dikira.
- Laphroaig
Orkney
Di atau di Kirkwall adalah dua kilang penyulingan di Kepulauan Orkney:
Pintu masuk ke Highland Park Distillery
- Highland ParkDistillery, Jalan Holm, Kirkwall, KW15 1SU. Tel.: 44 18 56 87 46 19, E-mel: [email protected]. Highland Park menghasilkan salah satu wiski yang paling terkenal di Scotland. Bangunan gelap dengan lebih dari 20 gudang besar mereka berada di puncak bukit di selatan bandar. Lawatan berpandu dilakukan setiap jam, tetapi jeda pengeluaran penyulingan selama enam minggu juga jatuh tepat pada musim pelancongan yang tinggi, sehingga anda dapat mengunjungi kemudahan-kemudahan selama ini, tetapi anda sendiri tidak dapat melihat sendiri proses pengeluarannya. Masih ada lawatan yang bermanfaat, kerana lantai malting dan gudang juga ditunjukkan di sini. Akhirnya, rasa kecil disertakan.Buka: April September Isnin-Jumaat 10 am-5pm, ditutup pada hujung minggu. Lawatan berpandu setiap jam pada jam hingga 4 petang Mei - Ogos Isnin-Sabtu 10 am-5pm, Sun 12 pm-5pm. Lawatan berpandu setiap jam pada jam hingga 4 petang Oktober - 1 Mac - 5 petang, ditutup pada hujung minggu. Lawatan berpandu pada pukul 2 petang dan 3 petang
Skye
- Penyulingan Talisker, Carbost, Isle of Skye, IV47 8SR. Tel.: 44 14 78 61 43 08, E-mel: [email protected].
