Saxony (Sachsen) adalah sebuah negeri persekutuan di sebelah timur Jerman. Ia mengandungi dua bandar terbesar dan terpenting di Jerman timur selain Berlin: Leipzig dan Dresden. Negara ini memiliki sejarah kemerdekaan yang panjang sebagai sebuah kerajaan (seperti Bavaria), dan sebagai hasilnya memiliki rasa identiti diri yang kuat. Ini adalah rumah bagi banyak bandar dan bandar bersejarah dan juga pegunungan timur Jerman, Pergunungan Ore atau "Erzgebirge" yang dibagikannya dengan Republik Ceko di selatan. Ia juga berkongsi sempadan antarabangsa dengan Poland dan wilayah Silesia di sebelah timur. Görlitz, sebuah bandar yang dibahagi oleh Perang Dunia II di sepanjang garis Oder-Neiße juga merupakan titik paling timur Jerman.
Kawasan
Saxony terbahagi kepada enam wilayah bersejarah, budaya dan geografi:
| Leipzig Lowlands-Central Hills Dataran rata dan bukit yang lembut, dengan kota terbesar di negeri ini, istana dan biara abad pertengahan dan bekas lombong jalur berubah menjadi tasik. |
| Saxon Elbland Kawasan tengah negeri yang mengelilingi ibu kota, bangunan Barok yang indah, kebun-kebun anggur di bukit di sepanjang sungai. |
| Pergunungan Bijih Saxon Pergunungan tertinggi di Saxony (hingga 1215 meter) dengan tradisi perlombongan yang berabad-abad lamanya; sukan musim sejuk dan destinasi mendaki yang popular; "tanah Krismas" dengan adat dan hiasan kedatangan yang rumit. |
| Saxon Switzerland Pergunungan batu pasir yang diliputi oleh air dan angin telah menghasilkan pemandangan lembah yang indah dan formasi batuan yang pelik; sesuai untuk mendaki dan mendaki untuk pemula dan pakar. |
| Lusatia Atas Rumah bagi minoriti Slavia Jerman dengan budaya dan adat istiadat mereka yang berbeza; landskap pelbagai segi seperti gunung, bukit, lembah, tasik, tambatan; bandar-bandar dan kampung-kampung yang penuh dengan sejarah. |
| Vogtland Bukit-bukit bergulir yang indah ditembusi oleh lembah sungai; terkenal dengan tradisi kraftangan seperti pembuatan renda dan pembuatan alat muzik. |
Bandar
- 1 Dresden.
- ibu negeri yang mesti dilihat dengan pusat bandar barok lama - 2 Bautzen. - "ibu kota" Hulu Lusatia dan pusat kebudayaan Sorbs
- 3 Chemnitz. - bandar industri dan seni, dahulunya dikenali sebagai Karl-Marx-Stadt
- 4 Freiberg. - salah satu bandar lama abad pertengahan yang terpelihara, pusat perlombongan, kejuruteraan dan sains.
- 5 Görlitz. - bandar bersejarah yang terpelihara dengan baik di sempadan Poland dan Silesia, titik paling timur Jerman
- 6 Leipzig. - bandar lama perbankan, pameran perdagangan dan penerbitan yang terkenal dengan hubungannya dengan Bach
- 7 Meissen. - Katedral abad pertengahan dan terkenal dengan porselin Meissen (Cina), kediaman abad pertengahan dari duks Saxon
- 8 Plauen. - terkenal dengan industri renda
- 9 Zwickau. - salah satu pusat awal industri automobil Jerman sebelum Perang Dunia Kedua
Destinasi lain
- Daerah Tasik Lusatian (dikongsi dengan jiran Brandenburg)
- Daerah Tasik Jerman Tengah (dikongsi dengan jiran Saxony-Anhalt dan Thüringen)
Jadual Waktu
Fahami
Pertengahan umur
Pada awal abad pertengahan, sebahagian besar Saxony hari ini dihuni oleh Orang Slav. Banyak nama tempat berasal dari bahasa Slavia (termasuk nama-nama kota besar Dresden, Leipzig dan Chemnitz), biasanya berakhir dengan -itz atau mengumpulkan saudara seperti 'z' dan 'sch' dengan cara yang sukar diucapkan walaupun untuk orang Jerman dari kawasan lain (salah satu contoh yang paling melampau Zitzschewig). Penduduk Slavia masih hidup dalam kumpulan etnik Sorbs, yang terdiri daripada kira-kira 20,000 orang yang berasal dari Lusatia Atas wilayah Saxony Timur yang dengan bangga mempertahankan bahasa dan tradisi mereka sendiri. Sebilangan besar Slav bagaimanapun bergerak ke timur atau diasimilasi oleh majoriti berbahasa Jerman sejak "Penjajahan Timur" Jerman abad ke-12.
Penduduk Saxony kebanyakannya tidak berkaitan dengan suku kuno di Orang Saxon, berasal dari Jerman Utara, yang merupakan salah satu akar penduduk Anglo-Saxon Inggeris. Nama Saxony hanya diberikan kepada wilayah ini atas alasan dinasti pada abad ke-15. Sehingga itu, ia dikenali sebagai Margravate dari Meissen, dinamai ibu kotanya Meißen yang merupakan bandar katedral tertua di Saxony.
Zaman Moden Awal
Pada masa ketika setiap suku Jerman bercakap sendiri dialek yang hampir tidak dapat difahami, dan kebanyakan teks bertulis dalam bahasa Latin, ungkapan pentadbir Meissen dianggap sebagai varian teladan bahasa ibunda Jerman. Ketika Martin Luther menerjemahkan Alkitab ke dalam bahasa Jerman, dia sangat dipandu oleh bahasa ini, oleh itu Standard German moden berakar pada bahasa Saxony. Sehingga abad ke-18 ibu bapa kelas atasan dari wilayah lain menghantar anak-anak mereka ke sekolah-sekolah di Saxony untuk belajar bahasa Jerman yang "betul". Ironinya, dialek Saxon pada masa kini adalah salah satu yang paling tidak popular, dianggap sangat tidak menarik dan diejek oleh kebanyakan orang Jerman dari wilayah lain.
Saxony adalah yang pertama di antara negara-negara Jerman yang secara rasmi menganut ajaran Protestan Martin Luther dan oleh itu dianggap sebagai "ibu negara" Reformasi Protestan. Menurut peraturan "Alam siapa, agamanya" (cuius regio, eius religio) semua penduduk juga harus masuk Protestantisme (atau berhijrah). Sejak masa itu, penguasa Saxony dianggap pertama di antara orang yang sama di kem Lutheran (Protestan). Namun, para pangeran dan raja-raja Saxony berjaya berada di pihak yang salah dalam hampir setiap perang sejak abad ke-16 dan secara beransur-ansur kehilangan wilayah dan pengaruh akibatnya.
Masih, perlombongan perak yang produktif di Pergunungan Bijih Saxon, tanah pertanian yang subur di perbukitan tengah dan dataran rendah, dan perdagangan yang berkembang pesat (Leipzig mengadakan salah satu pameran perdagangan utama di Eropah Tengah) menjadikan Saxony salah satu wilayah terkaya di Jerman. Oleh itu, anda hampir tidak akan menjumpai rumah kayu "biasanya Jerman" di bandar-bandar lama di Saxony, kerana mereka pernah menjadi tanda kemiskinan, sementara kebanyakan buruh Saxon mampu membeli rumah batu yang mahal. Banyak bandar, bahkan lebih kecil, mempunyai dewan bandar Renaissance dan dataran pasar yang besar, yang sukar dijumpai di bandar-bandar Jerman Utara atau Barat dengan ukuran itu.
Zaman kegemilangan Saxony adalah Barok tempoh akhir abad ke-17 dan awal abad ke-18, ketika pemilih Saxon Ogos der Starke ("Augustus the Strong") menyuap cara untuk dipilih sebagai Raja Poland (masuk agama Katolik untuk memenuhi syarat untuk mahkota ini, sementara orang-orang Saxonnya diizinkan untuk mempertahankan kepercayaan Protestan mereka, kali ini). Dia menghabiskan sejumlah besar wang untuk merealisasikan impiannya untuk Dresden menjadi salah satu ibu kota paling glamour di Eropah, membangun gereja-gereja yang megah, sebuah rumah opera dan kawasan baru dalam gaya Baroque, serta banyak chatete dan rumah besar di seluruh negeri (juga untuknya beberapa perempuan simpanan dan ramai kanak-kanak). Dia juga mengumpulkan harta karun di galeri gambarnya dan koleksi cina, selain kreasi perhiasan yang mengejutkan di "Green Vault" miliknya. Perbelanjaan melulu ini jauh lebih tinggi daripada yang mampu dimiliki oleh negeri Saxony yang relatif makmur. Pada masa itu, Meißen adalah pembuatan porselin pertama di Eropah, yang dulu diimport dari China.
Sejarah dan ekonomi moden
Saxony juga terkenal sebagai yang pertama perindustrian pusat Jerman. Leipzig dan Dresden di mana bandar-bandar utama daratan Eropah yang dihubungkan dengan kereta api jarak jauh pada tahun 1830-an, sementara Zwickau dan Chemnitz adalah antara buaian industri automobil Jerman sebelum ini Perang Dunia II. Oleh itu, akhir abad ke-19 Gründerzeit adalah zaman ledakan lain di bandar-bandar Saxon dengan seluruh rumah dan vila pelbagai keluarga masih hidup sejak zaman itu (kebanyakannya diubahsuai pada tahun 1990-an dan 2000-an). Secara semula jadi, perang melanda pusat-pusat perindustrian dan pusat-pusat pengangkutan yang sangat sukar dan setelah perang, Soviet membongkar banyak infrastruktur perindustrian dan mengirimkan bahagian-bahagian itu ke Uni Soviet, yang bersama-sama dengan "pengaliran otak" Jerman Timur pada dekad pertama dan dasar ekonomi yang dipersoalkan melanda kawasan itu.
Semasa komunis memerintah di Jerman Timur (GDR), Saxony dominan secara budaya dan ekonomi di negara baru dan orang-orang dari "barat" (Republik Persekutuan Jerman yang lama) memikirkan aksen Saxon jika mereka ingin menggambarkan "timur" yang stereotaip.Ossi). The Kacau (pameran perdagangan) di Leipzig telah lama menjadi kebanggaan rejim dan jendela Saxony ke dunia, kerana ia menarik banyak pengunjung dari negara-negara "kapitalis". Walaupun perang dan seni bina GDR yang sangat hambar telah memusnahkan banyak yang dulu indah di bandar-bandar seperti Dresden, Leipzig dan Chemnitz (dinamakan semula Karl-Marx-Stadt semasa zaman GDR), kebetulan, ideologi dan kekurangan dana juga mengekalkan banyak perkara-perkara yang hilang di Jerman barat seperti banyak landasan kereta api sempit atau trem yang antara yang paling luas dan boleh dipercayai di Jerman.
Plauen, Leipzig dan Dresden adalah antara asal-usul tahun 1989 Revolusi Damai yang membawa kepada berakhirnya pemerintahan komunis dan penyatuan semula dari Jerman. Setelah menjadi "merah" (mis. Sosialis), Saxony telah diperintah oleh golongan konservatif tanpa henti sejak tahun 1990. Pengenalan ekonomi pasaran secara tiba-tiba menyebabkan kehancuran industri Saxony yang hampir lengkap dengan ratusan ribu kehilangan pekerjaan mereka pada masa yang sama. Sebaliknya, Saxony pulih dari transformasi ekonomi lebih cepat daripada "New state" yang lain, kini menjadi tuan rumah kilang canggih automotif terkenal (Volkswagen, BMW, Porsche) dan pengeluar teknologi tinggi (GlobalFoundries, Infineon) . Pekerjaan baru dalam industri pengurusan, budaya dan kreatif malah menarik "pendatang" yang berpendidikan tinggi dari negara barat. Namun, terdapat jurang yang besar antara bandar-bandar yang berkembang pesat seperti Leipzig dan Dresden dan kawasan pedalaman kiri, yang menimbulkan parti dan gerakan sayap kanan.
Hari ini
Hampir dilupakan sehingga tembok itu runtuh, Saxony kini menarik pelancong dari seluruh dunia, yang datang mencari bangunan bersejarah yang indah (banyak di antaranya dibina semula), pemandangan Saxon Switzerland yang menakjubkan atau hanya untuk membeli mesin pemotong kacang buatan tangan di Saxon Ore gunung. Walaupun ia bukan destinasi anggaran, ia adalah tempat yang lebih murah untuk dikunjungi berbanding Jerman barat dengan upah lebih rendah, dan garis untuk tarikan lebih pendek daripada di Bavaria.
Bercakap
Bahasa komunikasi secara semula jadi Jerman, tetapi bahasa Sorbs di Oberlausitz juga bertutur dalam bahasa mereka sendiri. Bahasa Sorbian adalah bahasa saudari dalam bahasa Poland dan Czech. Aksen Saxon agak aneh bagi kebanyakan orang Jerman lain dan oleh itu sering diejek dan digunakan dalam komedi. Walau apa pun, orang-orang Saxon sangat bangga dengannya dan ia tetap menjadi bahagian kuat dari identiti rantau ini.
Berkat sistem pendidikan yang benar-benar baik dan perdagangan antarabangsa yang berkembang, bahasa Inggeris banyak digunakan. Selain itu, banyak orang, terutama orang muda, mempunyai pengetahuan yang baik tentang bahasa asing lain, seperti Perancis, Sepanyol atau Itali. Orang Rusia cenderung dikenali dan difahami oleh orang-orang Saxon yang berumur pertengahan dan tua; tetapi dengan komuniti Rusia-Jerman yang besar dan berkembang, anda mungkin juga menemui penutur asli bahasa tersebut. Di wilayah yang dekat dengan perbatasan Republik Czech dan Poland, anda akan mendapat papan tanda dalam bahasa Czech atau Poland, dengan orang-orang di daerah tersebut memiliki pengetahuan yang tidak jelas tentang bahasa-bahasa tersebut. Di hotel-hotel yang berorientasikan pelancongan dan beberapa kedai anda mungkin juga menemui papan tanda atau orang yang berbahasa Rusia, kerana terdapat banyak pelancongan belanja Rusia, terutama ke Dresden.
Masuk
Dengan kapal terbang
Saxony mempunyai dua lapangan terbang bersaiz sederhana yang digunakan untuk penerbangan penumpang dijadualkan di Leipzig/Halle (LEJ IATA) dan Dresden (DRS IATA). Kedua-duanya melihat kebanyakannya hubungan domestik selain penerbangan yang melayani pelancong dari Saxony yang pergi ke destinasi percutian di sekitar Laut Mediterranean. Sambungan terus dari / ke bandar-bandar utama Eropah tidak banyak. Kedua-duanya mempunyai perkhidmatan S-Bahn terus yang murah (sekitar € 2–3 sehala) ke Hauptbahnhof (stesen utama) yang terletak di pusat bandar masing-masing, dari mana anda boleh berpindah ke bahagian lain di Saxony. Stesen lapangan terbang Leipzig bahkan dilayan oleh kereta api antarkota pada selang dua jam, menghubungkannya terus dengan Riesa dan Dresden. Penyewaan kereta disediakan di kedua-dua lapangan terbang.
Alternatif adalah terbang ke Lapangan Terbang Berlin Brandenburg yang melihat lebih banyak sambungan dan dari mana perjalanan kurang dari dua jam ke Dresden atau Leipzig dengan pengangkutan awam atau dengan kereta.
Dari lapangan terbang Frankfurt (FRA IATA) - Hab antarabangsa utama Jerman - terdapat sambungan ICE langsung dua jam, mengambil masa 3 jam 20 minit ke Leipzig dan 4½ jam ke Dresden. Terbang ke Prague (PRG IATA) mungkin merupakan pilihan yang layak untuk beberapa pelancong kerana hubungan jalan raya yang baik dengan Dresden (kurang dari dua jam dengan kereta), tetapi tidak banyak jika anda bergantung pada pengangkutan awam atau pergi ke bahagian utara atau barat Saxony. Terbang ke Wrocław (WRO IATA) hanya pilihan yang serius sekiranya destinasi anda berada di bahagian timur Saxony (Lusatia Atas) dan anda menyewa kereta, jika tidak, pemindahan akan membosankan.
Dengan kereta api
Yang utama hub untuk perjalanan kereta api adalah Dresden dan Leipzig, dilayan oleh kelajuan tinggi garisan Hamburg–Berlin–Leipzig–Nuremberg–Munich dan (Stuttgart–)Frankfurt–Leipzig – Dresden, masing-masing pada selang satu jam atau dua jam. Dengan kereta api berkelajuan tinggi ICE, Leipzig berjarak 1 jam 15 minit dari Berlin dan hanya lebih dari tiga jam dari Frankfurt, Hamburg atau Munich. Leipzig menawarkan salah satu stesen kereta api terbesar di Jerman dengan pelbagai kedai dan Wifi percuma. Tempat ketiga dengan perkhidmatan ICE dan antar bandar adalah bandar Saxon tengah Riesa (pertengahan antara Leipzig dan Dresden); sementara Chemnitz adalah bandar terbesar di Jerman yang tidak pernah melihat kereta api jarak jauh.
Utama lain antara bandar talian yang melayani negeri adalah sambungan setiap jam Hanover–Leipzig – Dresden, dengan setiap kereta api lain yang datang dari mana-mana Bremen atau Cologne dan Dortmund. Dua jam Eurocity Hamburg – Berlin–Prague berhenti di Dresden dan Bad Schandau (Saxon Switzerland), Dresden berada lebih dari dua jam dari Berlin atau Prague.
Memasuki dari Poland, hubungan antara Wrocław dan Dresden digantung. Perjalanan sekarang memerlukan pertukaran kereta api di Węgliniec berhampiran sempadan Jerman-Poland (kerana separuh laluan Poland disandarkan sementara yang Jerman tidak) dan mengambil masa sekitar 3 jam 15 minit, sementara sambungan terpantas dari Wrocław ke Görlitz mengambil masa lebih dua jam.
Dari negeri jiran, anda juga boleh memasuki Saxony dengan ekspres wilayah (RE) kereta api (iaitu kereta api tempatan yang tidak berhenti di setiap stesen), iaitu dari Hof, Bamberg dan sekata Nuremberg dalam Franconia (RE memerlukan dua kali lebih lama daripada ICE, tetapi mungkin perlu dipertimbangkan untuk pelancong yang memakai tali kasut dan kumpulan, berkat tiket tawaran istimewa); Cottbus di Brandenburg; Dessau, Naumburg atau Wittenberg di Saxony-Anhalt; Gera, Jena atau Weimar di Thuringia. Terdapat juga beberapa hubungan rentas sempadan dengan kereta api tempatan dari wilayah jiran di Republik Czech (Bohemia Utara), termasuk Cheb, Děčín dan Liberec. Terdapat juga kereta api tempatan dari Karlovy Vary di dalam Segitiga Spa Bohemia Barat ke Johanngeorgenstadt.
Saxony, Saxony-Anhalt dan Thuringia Tiket Ländertick berlaku di kereta api dan bas wilayah di ketiga-tiga negeri. Di sekitar segitiga sempadan Czech-Jerman-Poland, anda mungkin mendapat keuntungan dari tambang gabungan dari Sistem pengangkutan ZVON (Tiket "Euro-Neisse"), berlaku untuk pengangkutan serantau di ketiga-tiga negara. Di antara kawasan Dresden dan wilayah Ústí di Czechia Utara, termasuk wilayah Saxon Switzerland dan Bohemia Switzerland, anda boleh menggunakan rentas sempadan Tiket "Elbe-Labe".
Dengan bas
Bandar-bandar utama di Saxony (dan beberapa kota kecil) semuanya dilayan ke peringkat yang berbeza-beza oleh domestik dan antarabangsa bas jarak jauh. Berlin dilayan dengan baik kerana hubungan kereta api yang buruk antara Dresden dan Berlin dan (secara sejarah) Leipzig dan Berlin
Keliling
Pengangkutan awam sebahagian besarnya baik, pantas dan boleh dipercayai. Sekiranya anda merancang untuk melakukan lawatan sehari, Tiket Sachsen mungkin hanya yang anda cari. Harganya € 23 untuk satu orang ditambah € 5 untuk setiap anggota tambahan kumpulan anda sehingga lima dan merangkumi semua kereta api wilayah di Saxony, Saxony Anhalt dan Thüringen serta pengangkutan awam di Leipzig, Zwickau, Görlitz, Halle, Erfurt, Gera, Jena dan Dresden. Ia sah dari jam 09:00 pada hari bekerja (sepanjang hari pada hujung minggu) hingga 03:00 keesokan harinya. Saxony telah menolak trend umum Jerman ke arah peningkatan perkhidmatan kereta api tempatan: beberapa laluan dibatalkan pada tahun 2010, sementara yang lain diancam dengan teruk untuk pembatalan.
Terdapat beberapa tolok sempit kereta api warisan, terutamanya di pergunungan Ore. Oleh kerana kebanyakannya dijalankan secara peribadi (beberapa bukan untuk keuntungan), Tiket Sachsen biasanya tidak sah.
Di beberapa kawasan di luar bandar, bas beroperasi hanya sekali sehari.
Lihat
Saxony mempunyai dua tapak Warisan Dunia UNESCO yang terkini dan satu. The taman dari Muskau Buruk di sempadan Jerman-Poland adalah salah satu taman landskap gaya Inggeris terbesar dan paling indah di benua Eropah. The Gunung Ore Wilayah Perlombongan adalah kawasan budaya trans-nasional Czech-Jerman; beberapa bekas lombong boleh dikunjungi dalam lawatan berpandu. Landskap budaya di Dresden Lembah Elbe, termasuk kota tua Dresden, gereja Barok, istana, istana dan rumah besar, koleksi seni dan tradisi muzik, juga digunakan untuk memegang gelaran Warisan Dunia. Tetapi ia ditarik balik dari senarai kerana pembinaan jambatan baru yang tidak disetujui oleh jawatankuasa UNESCO. Itu bagaimanapun tidak menjadikan Dresden dan sekitarnya kurang dikunjungi.
Pemandangan semula jadi lain terdapat di lanskap gunung di Saxon Switzerland dengan formasi batu pasir yang pelik dan bergambar (seperti Pfaffenstein dan Barberin), lembah sungai yang curam dan pemandangan yang indah, mis. dekat Bastei jambatan berhampiran Kurort Rathen. Pegunungan Bijih Saxon mempunyai formasi batuan khasnya juga, mis. granit Greifensteine berhampiran Ehrenfriedersdorf.
Berkenaan dengan pemandangan buatan manusia, Saxony kebanyakan terkenal dengan pemandangannya istana, mulai dari benteng abad pertengahan di puncak bukit hingga istana Renaissance dongeng, kediaman Barok dan istana berburu. Sebilangan besar dari mereka dijumpai di daerah Leipzig Lowlands-Central Hills (cth. Colditz Castle, Kriebstein, Schloss Hartenfels di Torgau) dan Saxon Elbland (cth. Meißen istana, Moritzburg, dan banyak istana di dan sekitar Dresden).
Gereja dan biara tidak kurang menonjol, termasuk katedral Meißen, Freiberg dan Bautzen, basilika Romanesque Wechselburg, Fresenkirche Dresden (Gereja Our Lady) dan kapel mahkamah Katolik atau biara Baroque St. Marienthal di Lusatia Atas, berhampiran dengan sempadan Poland. Pengunjung yang berminat dengan sejarah agama boleh pergi Herrnhut, menjadi tempat asal Gereja Moravia (Unitas Fratrum) yang kini mempunyai pengikut di seluruh dunia. Mereka yang mempunyai pertalian dengan Gereja LDS mungkin tertarik dengan Kuil Freiberg Jerman yang pada masa penahbisannya pada tahun 1985 adalah satu-satunya kuil Mormon di seluruh Blok Timur.
Secara umum, Saxony mempunyai sebilangan besar cantik bandar lama. Walaupun Dresden - pada masa itu hab keretapi yang penting dan dekat dengan Front Timur yang maju - adalah salah satu contoh paling menyedihkan dari pengeboman karpet semasa Perang Dunia II, banyak bandar kecil dan pertengahan telah selamat dari perang hampir tanpa cedera. Contoh terbaik mungkin Görlitz yang merupakan sebuah buku bergambar kehidupan nyata mengenai sejarah seni bina Jerman dengan contoh dari hampir setiap zaman dari abad pertengahan melalui zaman Renaissance, Baroque dan Neoklasik hingga Art Nouveau. Inilah sebab mengapa adegan untuk filem berkala ditayangkan di sini, termasuk filem blockbusters antarabangsa Basterds Inglourious dan Hotel Grand Budapest, memperoleh nama panggilan "Görliwood". Terdapat lawatan berpandu khas ke lokasi penggambaran. Contoh lain yang menonjol adalah bandar lama Bautzen dengan banyak menara abad pertengahan.
Adakah
.jpg/220px-Elbe_Radweg_Pirna_-_panoramio_(5).jpg)
- Saxon Switzerland adalah kawasan pendakian dan pendakian yang sangat baik, untuk pemula dan pendaki yang maju.
- Daerah tasik buatan manusia di sekitar Leipzig dan dalam Lusatia membanggakan "pantai pasir terpanjang antara Laut Baltik dan Adria" dan menawarkan berbagai sukan air, termasuk belayar, selancar angin, kitesurfing, dan jet-ski.
- Berkanu di sungai yang lebih kecil dan sederhana (mis. Mulde di sungai Central Hills, Neisse dan Spree di Lusatia Atas) dan tasik. Di Leipzig, anda mungkin juga melakukan lawatan kayak di dalam bandar, berkat banyak cawangan dan terusan sungai.
- Lawatan berbasikal, mis. di sepanjang yang maju dan ditandatangani Elbe, Oder-Neisse atau Muldental laluan basikal.
- Sukan musim sejuk di Pergunungan Bijih Saxon dan Pergunungan Zittau, terutamanya ski merentas desa dan menuruni bukit. Oleh kerana perubahan iklim, jumlah salji berbeza dari tahun ke tahun. Sahaja Oberwiesenthal (914 m dari permukaan laut) dianggap "snowsure" sepanjang musim sejuk.
- Lawati persembahan opera di Semperoper di Dresden atau konsert klasik orkestra Gewandhaus di Leipzig.
Makan
Masakan Saxon biasanya digambarkan sebagai sedap dan gurih, tidak seperti di negara tetangga Thuringia, Bohemia (Republik Czech), Franconia atau Bavaria. Seperti di kebanyakan wilayah di Jerman, hidangan utama biasanya terdiri daripada daging (biasanya daging babi atau daging lembu, tetapi juga unggas atau daging rusa), kentang dalam bentuk apa pun (sama ada direbus, dikupas atau di kulit, digoreng, dihaluskan, atau sebagai ladu), sayur-sayuran (biasanya lobak merah, kacang polong, kacang hijau, sauerkraut, kubis merah atau cendawan), dan kuah.
Hidangan khas Saxon termasuk sup kentang, sauerbraten (panggang periuk perap) atau tepung daging (dikenali sebagai Wiegebraten atau pemalsu Hase, secara harfiah "kelinci palsu"). Sosej yang hanya dimakan seperti disebarkan di negeri Jerman lain, seperti liverwurst atau Grützwurst (sejenis puding yang mengandungi daging dan kisar), boleh disajikan sebagai hidangan utama di Saxony, disajikan dengan kentang, sauerkraut, dan mustard (lebih baik dari Bautzen). Panas Grützwurst, dibebaskan dari kulitnya dan oleh itu berair, dipanggil Tote Oma- "nenek yang sudah mati" —dan dianggap tidak memuaskan bahkan bagi beberapa penduduk tempatan, sementara mereka yang telah dewasa dengan tradisi ini sangat menyukainya.
Hidangan ikan biasanya merangkumi ikan trout dan ikan mas, yang mungkin ada di sungai atau kolam tempatan. Wermsdorf di Saxony Tengah adalah kubu penternakan ikan, meraikan Horstseefischen festival pada akhir musim memancing ikan mas setiap tahun pada bulan Oktober. Trout paling biasa disajikan sebagai Seni Forelle Müllerin ("trout meunière"), iaitu digoreng dan disajikan dengan mentega. Sekiranya ikan mas ada di menu, biasanya Karpfen blau, artinya ikan itu rebus hingga kulitnya mendapat warna kebiruan.
Setiap sub-wilayah mempunyai tradisi memasak dan makanan khas tempatan, terutama pelbagai jenis kentang goreng di Pergunungan Bijih Saxon, minyak biji rami di Lusatia Atas, dan Leipziger Allerlei (sayur campur termasuk wortel, kacang polong, asparagus, morel dan, sekurang-kurangnya dalam versi asalnya, udang karang).
Menjadi salah satu wilayah paling timur Jerman serta terhubung secara politik dan budaya ke Uni Soviet pada masa GDR, Saxony mempunyai banyak pengaruh Slavia dalam masakannya, yang terkenal dalam hidangan seperti gulungan kubis, ladu atau Soljanka (sup dengan pelbagai kepingan sosej, daging dan sayur-sayuran, dimakan secara tradisional dengan krim masam dan jus lemon).
Sebaliknya, orang Saxon juga terkenal dengan gigi manis. Ramai penduduk tempatan, terutama warga tua, menganggap kopi dan kek petang mereka (Gaffee und Guchn dalam dialek tempatan) bukan hanya makanan ringan, tetapi makanan lengkap. Keistimewaan kek tempatan yang tidak diketahui di luar Saxony atau Thuringia ("merugikan umat manusia", seperti yang ditulis oleh Erich Kästner yang dilahirkan Dresden) adalah Eierschecke, terdiri daripada tiga lapisan: asas adunan ragi yang sangat nipis, krim curd-and-blancmange di bahagian tengah dan krim kuning telur di atas. Pencuci mulut khas Saxon adalah Quarkkäulchen, bola kecil kentang tumbuk, quark (curd), telur dan kismis, digoreng dalam kuali, ditaburkan dengan gula dan kayu manis.
Seperti di semua negeri bekas Jerman Timur, restoran etnik dan restoran kurang biasa daripada di negara-negara Barat, kerana peratusan pendatang yang lebih kecil. Pengangkut makanan dan makanan "Asia" (iaitu Vietnam) lebih meluas berbanding dengan makanan Turki atau Arab. Turki-Jerman khas Döner kebab kedai ada di Leipzig, Dresden dan bandar-bandar besar lain, tetapi biasanya tidak setanding dengan kedai di Berlin atau negara-negara Barat.
Minum
The Lembah Elbe antara Dresden dan Meissen adalah kawasan anggur paling timur di Jerman dan di pinggir timur laut penanaman anggur di Eropah. Terutamanya wain putih seperti Riesling, Pinot dan Traminer ditanam. Wain berkilau berkualiti tinggi (Sekt) dihasilkan mengikut kaedah tradisional seperti sampanye. Terdapat banyak kilang wain di bukit-bukit di timur laut hulu sungai Elbe dari Dresden, yang dihubungkan dengan laluan pelancongan "Sächsische Weinstraße" (Laluan Anggur Saxon).
Di luar wilayah kecil ini, Saxony adalah wilayah minum bir. Setiap sub-wilayah mempunyai kilang birnya sendiri. Banyak yang telah dibeli oleh kumpulan besar nasional atau antarabangsa dan menghasilkan arus perdana Pilsner yang sukar dibezakan dengan jenama lain. Walau bagaimanapun, terdapat sebilangan besar kilang bir kecil yang menghasilkan bir kraf atau jenis tradisional, bir tempatan.
Orang-orang di Saxony terkenal dengan minum banyak kopi dan dengan itu dijuluki Kaffeesachsen. Leipzig menawarkan salah satu kedai kopi pertama di Eropah Tengah (yang masih dalam perkhidmatan). Kuantiti penggunaan yang banyak tidak semestinya tercermin dalam kualiti kopi yang disajikan. Sekurang-kurangnya di Leipzig dan Dresden anda akan menemui kafe-kafe yang menjual kopi varieti segar dari panggang.
Saxony juga menanam buah, kebanyakannya epal. Oleh itu, cubalah jus epal NFC yang tidak ditapis dari kebun padang rumput tempatan yang jauh lebih aromatik daripada jus industri dari pasar raya.
Kehidupan malam tertumpu di Leipzig, Dresden dan Chemnitz (mengikut urutan menurun). Di luar bandar-bandar ini anda hampir tidak akan menemui apa-apa kecuali pub yang ditutup sekitar tengah malam (selewat-lewatnya!) Atau disko desa.
Kekal selamat
Ya, ada Neo-Nazi dan xenofob di Saxony: sehingga 2014 NPD sayap kanan diwakili di Parlimen negaranya, gerakan anti-Islam Pegida dapat menarik banyak orang di Dresden sambil gagal menjadi besar di tempat lain di Jerman dan kanan- sayap AfD adalah parti terkuat di Saxony dalam pilihan raya terakhir untuk parlimen Jerman. Tindakan agresif atau ganas terhadap pelarian berlaku lebih kerap daripada di tempat lain di Jerman. Sejauh ini, mereka hampir tidak menyasarkan pelancong dan kebanyakannya hadir di kawasan kejiranan di kota-kota besar (Dresden-Gorbitz, Dresden-Prohlis, bahagian Hoyerswerda dan Leipzig) atau beberapa komuniti luar bandar di Switzerland Saxonia. Walau bagaimanapun, tunjuk perasaan terhadap pelarian yang dianjurkan oleh parti sayap kanan AfD, Pegida anti-Islam dan kumpulan radikal lebih kerap berlaku di Saxony dan menjadi semakin radikal. pameran keganasan terhadap wartawan dan warga asing seperti di Freital, Heidenau, Chemnitz.
Jika tidak, keadaan keselamatan di Saxony tidak lebih buruk daripada di kebanyakan bahagian lain di Jerman (yang bermaksud, sangat baik jika dibandingkan dengan hampir semua bahagian dunia), tetapi amaran biasa pada orang ramai (pencopet), lari ke kawasan kejiranan dan bersendirian pada waktu malam tidak boleh membahayakan.
Pergi seterusnya
- Poland melalui Görlitz (hanya menyeberangi sungai et voila anda berada di Poland)
- The Republik Czech melalui sambungan kereta api yang indah (walaupun perlahan) di lembah Elbe, dan juga Elbe Radweg
- Franconia melalui Hof dan Nürnberg
- Brandenburg dan tasik Lausitzer Neuseenland (bekas lombong lignit pit terbuka kini ditukar menjadi tasik mesra pelancong)
- Saxony-Anhalt dan Thüringen dengan Tiket Sachsen (berlaku di ketiga-tiga wilayah di semua kereta api wilayah)