China - Wikivoyage, panduan perjalanan dan pelancongan kolaboratif percuma - Chine — Wikivoyage, le guide de voyage et de tourisme collaboratif gratuit

China
​((zh)中国)
La grande muraille
Tembok Besar
Bendera
Flag of the People's Republic of China.svg
Maklumat
Ibu negeri
Kawasan
Penduduk
Ketumpatan
Bagus
Ketinggian minimum
Ketinggian maksimum
Bentuk Negara
Ubah
Elektrik
Awalan telefon
Akhiran Internet
Arah aliran
Gelendong
Lokasi
35 ° 50 ′ 41 ″ N 103 ° 27 ′ 7 ″ E
Laman web kerajaan
Laman pelancongan

Catatan: Artikel ini berkaitan dengan tanah besar China. Lihat juga Hong Kong, Makau dan Taiwan.

The China, secara rasmi Republik Rakyat China, adalah negaraAsia Timur, yang paling ramai penduduk di dunia tetapi juga yang terbesar: luas permukaannya adalah 9.597 juta km2 dan ia mengira persekitaran 1 bilion440 juta penduduk.

China mempunyai 14 negara jiran, menjadikannya setaraf dengan Rusia, negara yang paling banyak berjiran. Jiran-jiran ini adalah: Vietnam, Laos, Burma,India, Bhutan dan juga Nepal ke selatan, yang Pakistan (dengan wilayah Kashmir yang dipertikaikan),Afghanistan (sempadan terkecil hampir 80 km), Tajikistan, Kyrgyzstan dan juga Kazakhstan ke barat, yang Rusia dan juga Mongolia ke utara, dan Korea Utara ke Timur.

Fahami

Geografi

China dilintasi dari timur ke barat di tepi sungai Yangzi.

Cuaca

Selatan mengalami musim hujan dan Utara umumnya kering. Bahagian dalam dan utara negara boleh menjadi sangat sejuk pada musim sejuk dan sangat panas pada musim panas. Selain itu, iklim yang melampau terdapat di padang pasir atau di ketinggian yang sangat tinggi.

Sejarah

Penduduk

Penduduk China adalah 1,339,713,685, terutamanya beragama Buddha, Tao dan agama tradisional Cina.

Cuti dan cuti umum

Kita mesti mengambil kira percutian rasmi. Terdapat tiga tarikh utama yang masing-masing memberikan sebilangan besar orang Cina untuk percutian seminggu: Tahun Baru Cina, 1 Mei, dan 1 Oktober. Ketiga-tiga tarikh ini menimbulkan terlalu banyak hotel, kereta api, kapal terbang dan tempat pelancongan. Sejak awal tahun 2008, cuti Mei telah ditinggalkan untuk memilih hujung minggu tiga hari "masih belum ditentukan".

Kawasan

China merangkumi 22 wilayah (23 secara rasmi dengan Taiwan), 5 wilayah autonomi dengan banyak etnik minoriti (Guangxi, Mongolia Dalam, Ningxia, Tibet, Xinjiang), 4 bandar untuk bandar-bandar terbesar (Beijing (Beijing), Chongqing, Shanghai, Tianjin) dan 2 wilayah pentadbiran khas (Hong Kong dan Makau).

Peta China
China Timur Laut (Heilongjiang, Jilin, Liaoning)
Dōngběi, bandar-bandar "tali karat", pusat perindustrian lama, hutan yang luas, pengaruh Rusia, Korea dan Jepun, dan musim salji yang panjang.
China Utara (Beijing, Hebei, Henan, Mongolia Dalam, Shandong, Shanxi, Tianjin)
Lembangan Sungai Kuning (Huang He), tempat lahir dan bersejarah tamadun China.
China Barat Laut (Gansu, Ningxia, Qinghai, Shaanxi, Xinjiang)
Wilayah ibu kota Empayar China selama 1000 tahun, padang rumput, padang pasir, gunung, masyarakat nomad dan Islam.
China Barat Daya (Guangxi, Guizhou, Tibet, Yunnan)
Kawasan eksotik dengan etnik minoriti dan pemandangan yang menakjubkan, syurga untuk pengembara.
China Tengah Selatan (Anhui, Chongqing, Hubei, Hunan, Jiangxi, Sichuan)
Kawasan pertanian separa tropika, gunung dan hutan dengan iklim sederhana.
China Tenggara (Fujian, Guangdong, Hainan)
Pusat tradisional untuk perdagangan dan pengeluaran perindustrian, dan tanah air bagi kebanyakan orang Cina ekspatriat.
China Timur (Jiangsu, Shanghai, Zhejiang)
"Tanah ikan dan padi" (bahasa Cina yang setara dengan "tanah susu dan madu"), bandar dengan terusan tradisional dan pusat ekonomi kosmopolitan baru.
Clause de non-responsabilitéHong Kong, Makau dan Taiwan dibahas dalam artikel yang berasingan. Dari sudut praktikal bagi pelancong, wilayah ini berbeza dengan visa, mata wang mereka sendiri, dll.

Secara politik, Hong Kong dan Macau adalah wilayah pentadbiran khas China dengan ekonomi kapitalis dan sistem politik yang berbeda, yang disimpulkan oleh ungkapan: "Satu negara, dua sistem".

Taiwan adalah kes khas. Ketika Perang Saudara China berakhir pada tahun 1949, Komunis menguasai sebahagian besar wilayah China dan Nasionalis hanya pulau Taiwan dan pulau-pulau jiran lain di Provinsi Fujian. Keadaan ini berlanjutan hari ini, Taiwan telah mempunyai pemerintahan sendiri selama 60 tahun. Kedua-dua kerajaan secara teorinya menyokong idea penyatuan semula, tetapi sebahagian besar penduduk Taiwan tetap menyokong kemerdekaan.

Bandar

  • 1 Beijing (Beijing) Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – Ibu kota (Kota Terlarang, Kuil Syurga, Tembok Besar China, Taman Beihai, Taman Istana Musim Panas, sejumlah besar muzium nasional, Kuil Konfusius, Kuil Yonghe, Taman Sukan Olimpik 2008, Tian Square 'an Men dan upacara menaikkan bendera, Makam Mao, makam Qing, pasar loak Pangjiayuan).
  • 2 Shanghai Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – jantung ekonomi (kawasan kolonial, Bund)
  • 3 Canton (Guangzhou) Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – Taman Sun Yatsen
  • 4 Kunming Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – etnik minoriti
  • 5 Qingdao Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – bekas bandar penjajah Jerman, festival bir pada bulan Ogos.
  • 6 Xian Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – ibu kota lama (Terracotta Army of the First Emperor), pelbagai makam kerajaan, kubu kota, loceng dan menara gendang. Kuil terkenal.
  • 7 Guilin Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – pemandangan karst yang megah, batang gajah di tengah Guilin.
  • 8 Chengdu Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – cadangan panda, gunung suci (Emei shan).
  • 9 Suzhou Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – kebunnya dikelaskan sebagai warisan Unesco
  • 10 Hangzhou Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – Tasik Barat (西湖)
  • 11 Dunhuang Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – gua-gua Mogao, bukit pasir, oase, pintu-pintu Jalan Sutera, sisa-sisa tembok besar kuno yang berasal dari dinasti Han.

Destinasi lain

Untuk pergi

Formaliti

Bagi warganegara yang majoriti negara-negara Barat, visa tidak diperlukan untuk memasuki Hong Kong atau Makau (penginapan maksimum 90 hari). Sekiranya, di sisi lain, anda ingin pergi ke tempat lain di China, visa akan diperlukan. Bergantung pada kewarganegaraan anda, ia dapat diperoleh dengan mudah di kedutaan China di luar negara atau bahkan di Hong Kong. Visa anda pada prinsipnya sah selama 30 hari dan hanya memberi anda satu kemasukan (sebenarnya tidak mungkin tiba di Shanghai, melancong ke Hong Kong dan kemudian kembali ke Shanghai). Untuk visa yang lebih panjang atau multi-masuk, anda perlu membenarkan permintaan anda kepada pihak berkuasa. Mulai 1 Oktober 2013, China tidak lagi mengeluarkan Visa untuk magang, kecuali anda melakukannya di universiti untuk mengakses Visa Pelajar (Visa X). Sekiranya anda ingin pergi ke Tibet, anda memerlukan permit perjalanan.

Bagi warganegara Perancis, sejak 2010, visa lebih mudah atau lebih cepat (bahkan untuk masuk dua kali) untuk mendapatkannya di Perancis, di pusat visa di Paris atau di wilayah (Marseille, Lyon, dll.), Daripada di Hong Kong, di mana 4 hari masa biasa. Ini datang dari bentuk timbal balik dalam hubungan Franco-China.

  • Laman web Kedutaan Besar China di Perancis Logo indiquant un lien vers le site web – Maklumat dalam bahasa Perancis
  •      China
  •      Pengecualian dari Visa selama 90 hari
  •      Pengecualian visa selama 30 hari
  •      Pengecualian dari Visa selama 15 hari
  •      Visa diperlukan

Dengan kapal terbang

China mempunyai sebilangan besar lapangan terbang antarabangsa. "Gerbang" utama merangkumi Beijing, Shanghai, Shenzhen, dan Guangzhou (Canton). Lapangan Terbang Hong Kong juga sangat penting tetapi tidak terletak di China (dalam istilah pentadbiran istilah).

Atas bot

Terdapat banyak pelabuhan antarabangsa:

  • Dalian,
  • Tianjin,
  • Weihai (di Shandong, kapal ke Korea (Incheon / Seoul) lebih kurang. 12 h dan sekitar 100 dolar),
  • Shanghai,
  • Canton.

Dengan kereta api

Kereta api terkenal yang menghubungkan Moscow ke Beijing melalui Ulaanbaatar memang ada. Dari selatan, kereta api "antarabangsa" juga menghubungkan Hong Kong ke Shenzen dan Guangzhou (Canton).

Dengan bas

Dengan kereta

Orang yang tidak mempunyai lesen memandu Cina tidak dibenarkan memandu di China, walaupun dengan kenderaan sendiri atau syarikat mereka.

Untuk disahkan, orang asing yang bukan pemastautin, pemegang visa pelancongan (atau perniagaan ...), boleh memandu kereta sewa di China, misalnya. Penduduk mesti lulus lesen memandu Cina.

Beredar

Terdapat sebilangan besar alat pengangkutan di China. Yang paling biasa adalah kereta. Akibatnya, banyak kesesakan lalu lintas di bandar-bandar besar seperti Beijing atau Shanghai.

Atas bot

Dengan teksi

Ini adalah kaedah pengangkutan yang mudah dan murah. Di bandar-bandar besar, semua kenderaan dilengkapi dengan speedometer, yang hampir selalu digunakan. Di bandar-bandar kecil dan di wilayah-wilayah, periksa dengan hotel anda untuk mengetahui harga biasa untuk perjalanan. Dalam perjalanan yang panjang, sangat mudah untuk merundingkan harga luar kaunter yang menarik selagi anda mengetahui harga yang dikenakan. Teksi boleh didapati di mana-mana sahaja dan pada bila-bila masa siang atau malam. Bendera sahaja kereta. Anda juga boleh memanggilnya melalui telefon.

Pemandu mempunyai rasa servis. Sebilangan besar mereka membantu dan tidak cuba menipu.

Dengan kapal terbang

Pautan domestik disediakan oleh syarikat nasional atau serantau yang telah berlipat ganda dalam beberapa tahun kebelakangan. Peranti selamat. Pesawat sering berangkat dan tiba tepat pada waktunya. Di lapangan terbang di bandar-bandar besar (seperti Shanghai dan Beijing) pengumuman dibuat dalam bahasa Cina dan Inggeris.

China mempunyai beberapa syarikat penerbangan utama seperti Air China, China Southern Airlines, China Eastern Airlines, ...

Dengan kereta api

Rangkaian kereta api Cina

Rangkaian keretapi yang sangat baik Keretapi pada amnya sangat tepat pada waktunya. Tiket boleh dibeli di stesen kereta api, kebanyakan hotel dan banyak kiosk. Sebilangan besar tiket dijual empat hari sebelum berlepas, kecuali tiket untuk kereta api laju (ke Shanghai, Nanjing antara lain) yang dijual lebih awal. Untuk kesibukan, sukar untuk mendapatkan tiket sendiri. Maka lebih baik membayar komisen dan menyerahkan kes itu kepada agensi.

Sekiranya anda pergi untuk perjalanan jauh, tidak perlu risau tentang makanan. Penjual melewati kereta api dan di stesen utama penjual jalanan menawarkan makanan khas tempatan melalui tingkap.

Semua kereta api mempunyai nombor, kadang-kadang didahului dengan huruf. Contohnya, huruf Z untuk kereta api terpantas atau huruf T untuk kereta api ekspres. Semakin lama bilangan kereta api, semakin banyak berhenti yang akan dibuatnya. Kelas di dalam kereta api adalah:

Duduk keras 硬座 (yìngzuò) - Dalam kategori ini, terdapat dua jenis tiket, iaitu tiket dengan tempat duduk yang dikhaskan dan yang tidak. Jadi selalu ada lebih banyak orang daripada ada tempat duduk. Akan diambil untuk perjalanan pendek di bawah 5-h.

Berbaring sukar 硬卧 (yìngwò) - Dalam kategori ini, jumlah tempat yang dijual sesuai dengan tempat yang tersedia. Tidak ada ruang tertutup, tetapi "alveoli" dengan 3 tempat tidur di setiap sisi: tempat tidur bawah, tempat tidur tengah dan tempat tidur atas. Dalam perjalanan yang panjang, tempat tidur bawah sering dipakai pada siang hari sebagai tempat duduk. Tempat yang saya cadangkan adalah yang teratas, tidak ada yang mengganggu dan ia adalah yang paling murah (tetapi lebih atletik).

Duduk lembut dan berbaring lembut 软座 软卧 (ruǎnzuò / ruǎnwò) - Hanya terdapat di kereta api tertentu. Setaraf dengan kelas pertama. Jauh lebih selesa dan tenang (bilik persendirian), tetapi kurang menarik.

Terdapat juga tiket platform 台 票 (táipiào), yang biasanya juga digunakan untuk menemani orang di dermaga. Setelah menaiki kereta api, anda mesti melihat pengawal untuk menukarnya, bergantung pada ketersediaan, tiket duduk (tanpa nombor) atau tempat tidur.

Dari atas ke bawah dan kiri ke kanan:

  • Dengan warna merah, nombor tiket (terdapat di tengah-tengah nombor kod bar)
  • Tempat jualan tiket
  • Stesen berlepas dan stesen ketibaan dengan nombor kereta api
  • Tarikh (tahun / bulan / hari), waktu berlepas, nombor gerabak dan nombor tempat duduk (dan jika ada tempat tidur yang mana)
  • Harga penuh dan gaya gerabak (contohnya, gerabak baru dengan penyaman udara kereta api ekspres ...)
  • Had tiket: misalnya, untuk digunakan pada hari tersebut, untuk kereta api tersebut dll.

Dengan bas

Dengan kereta

Tanda-tanda jalan hampir atau hampir dengan standard antarabangsa. Arahan biasanya ditulis dalam bahasa Cina, terjemahan ke bahasa Inggeris menjadi semakin kerap terutama di kapak utama dan lebuh raya.

Bagi orang bukan pemastautin, mustahil untuk memandu di China. Sekiranya anda benar-benar mahu, pertama anda perlu mendapatkan kad penduduk (sukar diperoleh kerana prosedurnya panjang dan rumit) kemudian menukar lesen anda dari negara tempat anda tinggal untuk mendapatkan lesen memandu Cina. Anda masih perlu mengatasinya lagi (hanya teori) dengan pembelajaran panel. Bahasa yang berbeza tersedia untuk peperiksaan, tetapi terjemahannya serampangan.

Perlu diperhatikan bagi mereka yang memiliki hak istimewa untuk mengemudi di China bahawa kenderaan yang roda kemudinya berada di sebelah kanan dilarang sama sekali. Insurans yang disebut "semua risiko" adalah disyorkan kerana banyak kemalangan yang berlaku dengan kenderaan yang ditarik oleh haiwan dan penunggang basikal.

Bahan bakar tersedia di banyak tempat, "tanpa timbal" ada di bawah oktan antara 90 dan 97 tetapi enjin yang menggunakan diesel dilarang. Beijing.

Lebuh raya (selalunya tol ...) muncul di seluruh negara, peralatan keselamatan dan keselamatan berada pada tahap yang setara dengan mana-mana negara Barat.

Penyelesaian yang paling sesuai adalah dengan menyewa teksi dengan pemandu, yang akan jauh lebih murah; lebih-lebih lagi, dia sudah biasa dengan gaya pemanduan tempatan yang terbukti cukup kacau bagi orang Barat. Lalu lintas terus meningkat, setiap pemandu mempunyai kecenderungan yang menjengkelkan untuk "siku" dari satu baris ke garis yang lain walaupun kesesakan, belum lagi kurangnya konsep kod lebuh raya dan bahaya yang dihasilkan. Lampu isyarat ada tetapi masih hanya hiasan, setiap pemandu memutuskan masa yang sesuai untuk terlibat. Perpaduan antara kenderaan bermotor dan basikal kekal menjadi neraka, yang tidak akan berlaku tanpa menyebabkan kemalangan serius.Hati-hati dengan tingkah laku penduduk China, kadang-kadang boleh membahayakan.

Harus juga dikatakan bahawa pemeriksaan jalan raya kerap dilakukan dan denda berikutan sebab sebenar (atau bahkan khayalan ...) adalah legiun!

Had kelajuan:

  • Lebuhraya: 120 km / j
  • Lebuhraya: 100 km / j
  • Laluan: antara 70 dan 80 km / j
  • Bandar: antara 30 dan 40 km / j

Pemeriksaan kelajuan (tetap atau mudah alih, dll.) Sering dilakukan, apa-apa tindakan menyekat boleh dikenakan denda.

Bercakap

Bahasa rasmi adalah Bahasa Mandarin Cina (putonghua). Setiap wilayah, setiap bandar mempunyai dialek yang lebih kurang. Bahasa Mandarin dipelajari di sekolah di seluruh China. Terdapat juga bahasa rasmi lain (dan yang tidak menggunakan aksara Cina) yang sesuai dengan wilayah autonomi: Tibet, Uyghur, Mongolia antara lain.Di bandar-bandar besar dan di tempat-tempat pelancongan, terdapat beberapa tanda bahasa Cina dwibahasa. Bahasa Inggeris. Tetapi ini adalah minoriti dan terjemahannya kadang-kadang tidak dapat difahami.

Bahasa Inggeris diajar di sekolah menengah. Tetapi tahapnya agak rendah. Oleh kerana orang Cina banyak dan selalu senang berbahasa Inggeris, anda mungkin akan menemui seseorang untuk menolong anda sekiranya anda memerlukannya. Masih disarankan untuk mengetahui beberapa ayat dasar dan selalu mempunyai destinasi bertanda bahasa Cina.

Beli

Mata wang rasmi adalah Yuan Renminbi (RMB) atau yuan. Nilainya dihubungkan dengan dolar dan mengikuti evolusi. Yuan memecah masuk jiao (kesepuluh) dan fen (keseratus). Dalam bahasa lisan kita lebih suka mengatakannya kuai bukannya yuan dan mao bukannya jiao. Wang kertas mempunyai nilai 100 kuai, 50 kuai, 20 kuai, 10 kuai, 5 kuai, 2 kuai, 1 kuai, 5 mao, 2 mao, 1 mao, 5 fen, 2 fen dan 1 fen. Terdapat juga syiling yang melintasi nilai terendah dari 1 kuai.

Banyak bil palsu beredar (100 dan 50 yuan bil). Perhatikan seberapa teliti wang kertas ini diperiksa oleh orang Cina. Lebih baik berhati-hati ketika menerima 50 bil sebagai balasan atau atas sebab tertentu dikembalikan 100 bil.

Di bandar-bandar besar, terdapat banyak mesin tunai automatik (ATM). Terdapat rangkaian Plus. Menurut pengedarnya, anda boleh mengeluarkan wang sehingga 5,000 yuan. Tetapi lebih baik memeriksa had bank anda sendiri. - Pembetulan 2011, berlaku sekurang-kurangnya untuk Shenzhen: pengeluaran maksimum 2500 yuan, tetapi terkumpul pada hari yang sama di cawangan yang sama atau yang lain -.

Di kedai, walaupun harganya ditulis, anda boleh menawar. Di pasar pelancongan, harga yang ketara dapat meningkat dan dapat dirunding pada seperempat dari apa yang dipaparkan.

Sekiranya anda ingin berunding tetapi tidak boleh berbahasa Cina dengan cukup baik, adalah mungkin menggunakan bahasa tangan. Tetapi berhati-hatilah, orang Cina tidak mempunyai cara penghitungan yang sama dengan orang Eropah! (lihat gambar di sebelah)

Kad kredit tidak boleh digunakan di semua kedai dan restoran (hanya yang paling mahal atau kad untuk pelancong).

Sedikit helah untuk "memecahkan" bil 100 yuan anda (sebelum pergi ke pasar, ke kedai runcit, ...) tanpa mengganggu sesiapa: Kafe internet umumnya meminta deposit 10 hingga 20 yuan, dan mengembalikan perbezaannya. Sekali melayari telah berakhir (sekitar 3 yuan sejam di Canton). Jangan teragak-agak untuk membayar bil 100, kami membuat banyak bil kecil dengan mudah.

Lihat juga: Berunding di China

Makan

Dengan cepat, kita dapat melihat bahawa tidak ada satu masakan Cina, tetapi beberapa. Setiap wilayah, setiap bandar mempunyai keistimewaannya. Pelbagai sayur-sayuran dan penyediaannya sangat mengagumkan. Di utara, anda akan menjumpai roti rata dan mi yang terbuat dari tepung. Di selatan, lebih banyak beras dan produk yang berasal dari beras. Restoran di Barat hanya menggambarkan sebilangan kecil orang ini. Jangan teragak-agak untuk memasuki salah satu daripada banyak restoran (asalkan kelihatan cukup bersih). Menu jarang terdapat dalam bahasa Inggeris (kecuali di beberapa restoran pelancongan) dan beberapa menu Inggeris hanya menawarkan sebahagian hidangan.

Masakan yang paling terkenal adalah Bahasa Kantonis, antara lain, ia termasuk yang terkenal daging babi dalam sos manis dan masam dan juga jumlah malap 点心 (pilihan ravioli, donat dan makanan ringan kecil lain). sichuan kuat dan pedas. Ia merangkumi: mapodofu 豆腐 婆 豆腐 tauhu dan daging cincang yang dimasak dengan cili, bawang putih dan halia atau juga di dalam sos yuxiang 鱼香 (secara harfiah "dengan aroma ikan") juga berdasarkan cili dan bawang putih. Dapur Pekingese merangkumi Itik Peking 烤鸭 (kaoya) dan Fondue Mongolia 火锅 (huoguo).

Bagi vegetarian, China tetap menjadi tanah air tauhu. Di sini terdapat dalam pelbagai bentuk, tetapi kebetulan dimasak dengan daging. Sekali lagi, cara termudah adalah dengan menuliskan keperluan atau alahan anda dalam bahasa Cina pada sehelai kertas.

Berikut adalah beberapa kepakaran yang diiktiraf:

  • Itik Peking : Lebih daripada hidangan tertentu, ini adalah keseluruhan menu berasaskan itik dengan itik Peking yang terkenal sebagai sorotan. Anda boleh menjumpai restoran di semua tempat. Beberapa restoran yang bagus boleh didapati di selatan Qianmen.
  • Fondue Mongolia atau periuk panas - huoguo : Hidangan ini kebanyakannya disajikan pada musim sejuk, pada masa itu banyak restoran menawarkannya. Ini dapat dikenali oleh silinder gas di bawah jadual. Prinsipnya ialah memasak sendiri bahan tersebut dalam kuah mendidih. Mangkuk boleh dibelah dua dengan kuah biasa di satu sisi dan kuah kuat di bahagian lain.


Di restoran Cina, terdapat beberapa perkara yang perlu diketahui, terutamanya dengan penyepit; selain mengetahui cara mengatasinya (lihat gambar yang bertentangan), anda tidak boleh:

1. Letakkan tongkat di antara ibu jari dan jari telunjuk anda yang disokong oleh jari manis.
3. Untuk dapat mengatasi sumpit, sumpit pertama (antara ibu jari dan jari telunjuk) tidak boleh bergerak.
2. Sokong tongkat kedua dengan ibu jari, telunjuk dan jari tengah anda.
4. Jangan menyeberang sumpit

- Tanam sumpitnya ke dalam piring (yang akan merujuk kepada kubur dan pemakaman budaya Cina. Dengan melakukan ini, anda menginginkan kematian tetamu anda);

- Main dengan penyepit;

- Mengetuk dengan sumpit di mangkuknya (ini membuat mengemis kerana itu adalah isyarat yang mereka buat untuk meminta makanan);

- Buat isyarat dengan sumpitnya, tunjukkan sesuatu atau seseorang dengannya;

- Setelah selesai makan, letakkan sumpit secara mendatar di bahagian atas pinggan atau mangkuk anda.

Di samping itu, anda mungkin memerlukan beberapa adat makan orang Cina: Makanan disajikan dalam hidangan komunal yang besar, dan dalam hampir semua kes, anda akan diberi sumpit untuk dimakan. Oleh kerana pinggan mangkuk biasa, anda harus menolong mereka dan memasukkan makanan ke dalam mangkuk atau pinggan anda. Sekiranya anda tidak tahu caranya, tunggu seseorang menolong makanan mereka, kemudian salin apa yang mereka lakukan. Sekiranya anda telah dijemput oleh orang Cina, dia boleh memasukkan makanan ke dalam mangkuk anda, jangan terkejut. Sangat kasar untuk tidak memakan apa yang anda berikan. Sekiranya anda ditawarkan sesuatu yang anda sama sekali tidak tahan, selesaikan semua yang lain, dan tinggalkan yang lain di pinggan anda. Meninggalkan sedikit makanan, secara umum, menunjukkan bahawa anda kenyang (tetapi tidak terlalu banyak, berisiko untuk menjelaskan bahawa anda tidak suka). Orang Cina mempunyai kebiasaan meminta kotak untuk membawa pulang makanan yang berlebihan. Tanya sahaja pelayan: 可以 打包 吗 (keyi dabao ma)?

Jangan tersinggung jika pengunjung anda makan dengan mulut terbuka, bercakap dengan mulut mereka penuh, membuat bising yang aneh (semua jenis perkara tidak sopan di Barat), atau merokok walaupun ada tanda tidak masuk. Ini adalah perkara biasa di China.

  • Restoran Cina yang disenaraikan dalam Panduan Michelin Logo indiquant un lien vers le site web

Minum / Keluar

Terdapat banyak bir, tidak kuat tetapi tidak mahal.

Perumahan

Di bandar dan kawasan pelancongan, hotel dari semua kelas dan untuk semua anggaran.

Belajar

Nasihat dan petua praktikal untuk menyediakan kursus bahasa di luar negara di panduan bahasa tetap.

Bekerja

Urus sehari-hari

Zon masa

Waktu Piawai China ((dalam) Waktu Piawai Cina) adalah lapan jam lebih awal daripada Waktu Universal Terpadu (UTC 08:00). Zon waktu ini digunakan sebagai waktu sah di seluruh Republik Rakyat China. Ini sepadan dengan waktu matahari Shanghai di timur negara.

China adalah negara terbesar yang hanya menggunakan satu zon waktu. Sebagai negara mengukur hampir 4 000 km seluas barat China secara amnya tidak melihat Matahari terbit sehingga selepas itu h pagi, sementara timur jauh digunakan untuk matahari terbit musim panas sebelumnya h pada waktu pagi.

Sebagai perbandingan, sebuah negara seperti Amerika Syarikat menggunakan empat zon waktu yang terpisah pada jarak yang begitu besar (sesuai dengan jarak antara California dan Florida, yang berjauhan 3 jam dari segi jadual). Sebaliknya, penyelarasan waktu di seluruh China tidak memerlukan penyebutan zon waktu mana yang kita bicarakan.

keselamatan

Avertissement de voyageNombor telefon kecemasan:
Polis:110
Ambulans:120
Anggota bomba:119

China bukan negara yang berbahaya.

Sudah tentu, masuk akal untuk mengelakkan tingkah laku yang tidak jelas, membayar dalam denominasi besar (100, 50 atau bahkan 20 yuan terlalu banyak di gerai kecil dan di pasar; selain provokasi, ia akan mengganggu pedagang untuk berusaha membuat menukar), atau berjalan sendiri, pada waktu petang, secara rawak di jalanan.

Sebagai peraturan, orang Cina sangat menghormati orang asing, dan anda akan melihat tangan yang jauh lebih banyak daripada tatapan bermusuhan. Bersikap terbuka dan komunikatif mungkin, dan semuanya akan baik-baik saja.

Nasihat perjalanan kerajaan

  • Logo représentant le drapeau du pays BelgiqueBelgium (Kerjasama Luar Negeri, Perdagangan Luar Negeri dan Pembangunan Perkhidmatan Awam Persekutuan) Logo indiquant un lien vers le site web
  • Logo représentant le drapeau du pays CanadaKanada (Kerajaan Kanada) Logo indiquant un lien vers le site web
  • Logo représentant le drapeau du pays FrancePerancis (Kementerian Luar Negeri) Logo indiquant un lien vers le site web
  • Logo représentant le drapeau du pays SuisseOrang Switzerland (Jabatan Luar Negeri Persekutuan) Logo indiquant un lien vers le site web

Kesihatan

Sebagai tambahan kepada vaksin konvensional dan yang melawan hepatitis B, disarankan bagi mereka yang tinggal cukup lama di China, terutama di kawasan pedesaan yang lembap dan panas, untuk diberi vaksin terhadap ensefalitis Jepun (70  di Perancis dengan permohonan yang dapat bertahan 2 bulan untuk mendapatkan izin sementara untuk menggunakan pusat vaksinasi hospital pilihan anda). Untuk makluman, ensefalitis Jepun membunuh sekitar 15 hingga 20,000 orang setahun di China. Vaksinasi terhadap influenza nampaknya memberi kesan perlindungan terhadap SARS.

Hormat

Sangat ditandai oleh Konfusianisme, orang Cina sangat menghormati para penatua.

Walaupun anda mungkin tidak selalu memikirkannya, itu adalah kenyataan; jadi, terutamanya jika anda berada di China untuk bekerja, beri perhatian khusus kepada orang tua (berbanding anda), perlihatkan rasa hormat kepada mereka (tanpa keterlaluan; hakikat bahawa anda adalah orang asing bererti anda akan sering dihormati ketika memaafkan anda untuk kesalahan anda), dan tunggu sehingga mereka selesai bercakap (mereka cenderung memonopoli lantai ...).

Logo représentant 1 étoile moitié or et grise et 2 étoiles grises
Artikel dari negara ini adalah lakaran dan memerlukan lebih banyak kandungan. Artikel ini disusun mengikut cadangan Manual Gaya tetapi kurang maklumat. Dia memerlukan pertolongan anda. Teruskan dan tingkatkan!
Senarai lengkap artikel lain dari rantau ini: Asia Timur
Destinasi yang terdapat di rantau ini