Brazil - Brasile

Brazil
Lokasi
Lambang dan bendera
Modal	Brasilia
Kerajaan	Republik persekutuan
Mata Wang	Real Brazil (BRL)
Permukaan	8,515,767 km²
Penduduk	184.000.000
Lidah	Portugis
Agama	Katolik 80%
Elektrik	127V / 60Hz atau 220V / 60Hz (soket Eropah dan Amerika Utara)
Awalan	55
TLD	.br
Zon masa	UTC -2 hingga -5
Laman web	Lembaga Pelancong Brazil

Brazil (dalam PortugisBrasil) adalah negara terbesar di benua ini Amerika Selatan.

Untuk tahu

Terkenal dengan tradisi bola sepak dan karnival di Rio de Janeiro dan daripada Salvador, negara ini dicirikan oleh kepelbagaian yang luar biasa dalam semua aspek. Kami melalui kompleks mosaik bandar di Paulus kepada tenaga yang kuat dari keadaan seperti Pernambuco adalah Bahia, berakhir di hutan hujan liar diAmazonia atau di tempat semula jadi yang menakjubkan seperti yang mengagumkan Air Terjun Iguaçu di sempadan dengan Argentina. Terdapat banyak yang dapat dilihat di Brazil!

Latar belakang

Sehingga tahun 1500, Brazil hanya didiami oleh penduduk asli, khususnya etnik Tupi dan Guarani. Petempatan Portugis yang sebenarnya muncul hanya pada akhir abad itu untuk pengambilan kayu pau-brasil yang berharga dari mana nama bangsa itu berasal. Abad-abad berikutnya menyaksikan eksploitasi sumber daya alam secara progresif, khususnya emas dan getah, yang disertai oleh ekonomi yang berasaskan pertanian (penanaman gula dan kopi), perbudakan dengan ribuan orang Afrika dihantar pulang ke dunia baru. Sementara itu, pekerjaan pengkristenan (dan pemusnahan) masyarakat adat terus berlanjut, sementara pada abad kesembilan belas terjadi gelombang imigrasi orang Eropah (terutama orang Itali dan Jerman) yang menyumbang kepada serangkaian faktor yang sebenarnya mencipta masyarakat Brazil yang kompleks dan pelbagai hari ini.

Setelah tiga abad pemerintahan Portugis, Brazil merdeka pada 7 September 1822. Negara ini juga melalui dua dekad (1964-1988) campur tangan ketenteraan dalam urusan pemerintahan untuk kemudian mencapai rejim demokratik dengan menghadapi cabaran pertumbuhan industri dan pertanian dan pembangunan di kawasan pedalaman. Berkat eksploitasi sumber daya alam yang sangat besar dan tenaga kerja yang sangat besar, Brazil kini menjadi kuasa ekonomi dan politik utama di Amerika Selatan. Walaupun demikian, ia tetap menjadi negara dengan perbezaan sosial yang besar antara kelas kaya dan kantong kemiskinan yang melampau, yang pasti akan menyebabkan kadar jenayah yang tinggi, terutama di bandar-bandar besar.

Setelah 20 tahun demokrasi, negara ini telah berkembang dan maju. Masalah sosial berterusan, tetapi ini tidak mengubah sikap dan gaya hidup orang Brazil yang ceria.

Bahasa lisan

Bahasa rasmi adalah Portugis, dituturkan oleh seluruh penduduk (kecuali beberapa suku asli di kawasan terpencil dan pendatang baru pada umumnya). Portugis-Brazil mempunyai beberapa perbezaan pengucapan dari varian yang digunakan Portugal, tetapi pengertiannya saling. Walau bagaimanapun, Portugis Eropah (Luso) lebih sukar difahami oleh orang Brazil daripada sebaliknya kerana banyak program TV Brazil juga disiarkan di Portugal.

Tetapi perhatikan kata-kata dengan makna yang berbeza: misalnya "Rapariga" di Portugal bermaksud gadis, sementara di Brazil itu bermaksud pelacur.

Bahasa badan

Orang Brazil menggunakan banyak ekspresi isyarat dalam berkomunikasi dan makna kata atau frasa tertentu dapat dipengaruhi olehnya.

Tangan yang dikepal dengan ibu jari ke atas digunakan secara universal untuk menyatakan persetujuan dan / atau penerimaan.

Gerakan OK khas Amerika mempunyai makna di Brazil dengan konotasi erotis-seksual yang menyimpang, jadi disarankan untuk menghindarinya sebanyak mungkin dan terus menggunakan ibu jari tegak.

Pergerakan bulat jari telunjuk di sekitar auricle (ditafsirkan oleh banyak orang Eropah sebagai "mereka memanggil anda di telefon") bermaksud "adakah anda gila!?".

Finger snapping (yang digunakan orang Perancis untuk menunjukkan kos yang berlebihan) digunakan di sini sebagai ungkapan "waktu yang panjang dan berlebihan".

Menyentuh tapak tangan dengan ibu jari tangan yang salah dalam gerakan melingkar mempunyai makna "Saya dirompak" dan dalam beberapa kes "harganya adalah kecurian".

Buka dan tutup tangan yang bermaksud "hello!" di Brazil digunakan untuk mendesak pemerhati untuk mendekati.

Gerakan tidak rasmi untuk menarik perhatian seseorang (mirip dengan siulan dalam budaya lain) adalah suara mendesis yang sama dengan yang orang Itali suka membuat perhatian gadis cantik ("psssiu"). Ini adalah bagaimana pelayan dipanggil di Brazil. Tetapi jangan membesar-besarkan agar tidak dituduh "sakit di pantat". Begitu juga dengan kucing yang dipanggil.

Untuk menunjukkan ketinggian dari tanah, bukannya memanjangkan tangan dengan telapak tangan menghadap ke tanah, orang Brazil menggunakan jari untuk memutar telapak tangan ke sisi.

Budaya dan tradisi

Dimensi benua negara, kepelbagaian geografi dan mozek etniknya menunjukkan kepelbagaian budaya yang luar biasa. Terdapat perbezaan yang ketara dari satu wilayah ke wilayah yang lain, sehingga mereka dapat membentuk negara yang terpisah. Menjaga mereka bersama adalah bahasa Portugis dalam varian Brazilnya. Diucapkan di mana-mana, bahasa Portugis ia merupakan faktor penyatuan nasional yang kuat.

Di sana Muzik ia adalah komponen penting dalam identiti Brazil. Irama seperti choro, samba, bossa nova adalah forrò mereka biasanya dianggap orang Brazil. Muzik Caipira mempunyai akarnya di sertanejo (muzik "country" yang setaraf dengan Brazil). MPB adalah akronim untuk muzik popular Brazil yang sebenarnya terdiri dari pelbagai gaya. Forró, muzik ceria khas timur laut, sangat biasa di seluruh negara. Antara genre bandar yang lebih banyak, funk - khas dari favelas Rio, dari penyatuan irama elektronik dan rap - e techno-brega, sangat popular di utara, di mana muzik pop, tarian dan irama Caribbean bersatu.

Di sana capoeira ia adalah kesatuan seni mempertahankan diri, muzik, tarian dan bermain dan dibawa ke Brazil oleh budak Orang Afrika. Ia dicirikan oleh pergerakan pantas dan akrobatik yang disertai dengan muzik dan dapat dilihat di semua bandar.

Lilin adalah Umbanda mereka adalah agama yang berasal dari Afrika yang bertahan dari prasangka dan penganiayaan dan masih mempunyai pengikut yang baik di negara ini. Tempat ibadat mereka dipanggil terreiros dan banyak yang terbuka untuk pelawat dan pelancong.

Ciri-ciri orang asli mereka terdapat di mana-mana dalam budaya Brazil, dari masakan hingga bahasa. Masih terdapat beberapa suku pribumi yang tinggal di setiap wilayah di Brazil walaupun banyak dari mereka sekarang sangat dipengaruhi oleh cara hidup Barat, dan banyak bahasa dan budaya tempatan berada dalam bahaya untuk lenyap selama-lamanya. Gaya hidup dan ekspresi seni suku Wajãpi di Negeri Amapá, dianggap sebagai karya agung [1]^{[pautan tidak berfungsi]} olehUNESCO.

Televisyen memainkan peranan yang sangat penting dalam membentuk identiti nasional Brazil. Kira-kira 9 dari 10 keluarga memiliki TV yang tetap menjadi kaedah utama penyiaran berita dan hiburan untuk warga Brazil, diikuti dengan radio. Program popular termasuk sukan, filem, berita tempatan dan nasional dan telenovelas yang dieksport ke banyak negara di seluruh dunia.

Orang ramai

Sepanjang sejarahnya, Brazil telah menyambut dan menghargai pelbagai bangsa dan budaya. Ketiadaan puritanisme khas penjajahan Belanda dan Inggeris bererti bahawa negara tersebut menjadi periuk lebur dari kumpulan etnik yang sangat berbeza, mengurangkan prasangka dan konflik antara kaum (walaupun telah lama menjadi hamba dan pembunuhan beramai-ramai penduduk pribumi). Walau bagaimanapun, hari ini, penduduk Afrika Amerika dan Amerindian lebih mengetahui hak sivil mereka dan tradisi budaya mereka yang kaya.

Secara amnya, orang Brazil adalah orang yang suka bersenang-senang. Walaupun di selatan mereka mungkin kelihatan lebih dingin dan lebih tenang dari Rio ke utara orang suka menikmati kehidupan, dengan cara yang menjadi sedikit klise klasik ketika memikirkan Brazil, sehingga ada yang mengatakan bir, bola sepak , samba dan memanggang adalah semua yang mereka mahukan.

Di Brazil hampir semua orang tahu menari dan mereka semua mempunyai hubungan yang baik dengan badan mereka. Ketika mereka bercakap, mereka cenderung sangat dekat dan biasa bagi mereka untuk menyentuh bahu atau lengan mereka, sangat mirip dengan orang Itali dan sangat berbeza dengan orang Amerika atau dari orang-orang di Eropah utara. Ini bukan kekurangan budi bahasa, itu hanya kebiasaan tempatan.

Masyarakat Brazil mempunyai banyak sifat positif seperti persahabatan, keramahan dan kehormatan dan sangat mementingkan hubungan keluarga dan sosial. Ini mungkin menyebabkan sebilangan orang berfikir bahawa orang Brazil adalah orang yang baik (dengan cara yang sangat khusus) kerana bagi kebanyakan mereka perkara yang paling penting ketika berhubungan dengan orang lain mungkin adalah perbezaan antara orang yang dikenali dan yang tidak dikenali. Mereka sangat terbuka, ramah dan kadang-kadang murah hati kepada orang yang baru mereka temui atau yang namanya mereka hanya kenal. Setelah diperkenalkan, orang Brazil mungkin memperlakukan anda seperti sahabatnya, sekurang-kurangnya sehingga dia diberi alasan untuk tidak melakukannya. Ini boleh memberi kesan yang baik, tetapi ini juga bermaksud bahawa orang asing tidak selalu mendapat layanan istimewa yang sama dengan penduduk tempatan. Walaupun begitu, orang Brazil dikenali sebagai orang yang paling ramah di dunia dan orang asing umumnya diperlakukan dengan hormat dan sering dikagumi.

Tingkah laku dengan orang asing juga boleh dikenakan perbezaan wilayah:

• Di negara bagian Rio Grande do Sul, orang Argentina kadang-kadang dilihat tidak percaya, tetapi di negara jiran Santa Catarina, pelancong berbahasa Sepanyol disambut dengan tanda dwibahasa.
• Di Salvador, bandar terbesar di timur laut, sesiapa yang bercakap, berpose atau kelihatan seperti pelancong dikenakan bayaran lebih banyak di tempat-tempat seperti restoran, tempat letak kereta, dll.

Walaupun akar budaya Brazil adalah Eropah (dibuktikan dengan baik oleh bandar-bandar kolonial dan beberapa bangunan bersejarah), dalam beberapa dekad kebelakangan ini kita melihat pertumbuhan gaya hidup yang lebih "Amerika" dari segi budaya bandar, seni bina, media massa, kepenggunaan dan berkembang sokongan untuk kemajuan teknologi.

Perbezaan dalaman negara besar ini menarik dan mengejutkan pelancong, serta ketidakpedulian banyak penduduk terhadap masalah sosial, ekonomi dan persekitaran. Di samping generasi muda yang baru muncul, profesional yang berpendidikan tinggi yang mencari kesejahteraan, terdapat banyak kawasan di mana eksploitasi pekerja anak, buta huruf dan keadaan hidup tidak berperikemanusiaan, dan situasi serupa dapat dilihat dengan jelas walaupun di kawasan yang nampaknya makmur. mereka menjadi hasil daripada pertumbuhan ekonomi dan pelaburan asing.

Walaupun orang Brazil menyedari kelestarian diri mereka dalam bahan mentah, pertanian, dan sumber tenaga sebagai manfaat besar untuk masa depan, kebanyakan mereka bersetuju bahawa tanpa banyak usaha dalam pendidikan akan ada jalan keluar dari kemiskinan dan keterbelakangan.

Wilayah dan destinasi pelancongan

Brazil adalah negara kelima terbesar di dunia. Di dalamnya, lima wilayah utama dibezakan berdasarkan kriteria perancangan ekonomi. Perlu diperhatikan bahawa wilayah-wilayah yang disenaraikan di bawah ini tidak menghormati sempadan semula jadi, ekonomi atau budaya, tetapi hanya wilayah geografi politik negara-negara dalaman.

      Brazil Utara — Ekar, Amapá, Amazonas, Para, Rondônia, Roraima, Tocantins Região Norte sesuai dengan Lembangan Amazon di mana budaya India masih mendominasi.

      Brazil Timur Laut — Alagoas, Bahia, Ceará, Maranhão, Paraíba, Pernambuco, Piaui, Rio Grande do Norte, Sergipe Di sana Região Nordeste budaya inilah yang dirasakan budaya Negro (terutama di Bahia) yang diserap oleh cerita rakyat Iberia kuno. Laut yang paling indah di Brazil terdapat di sini ditambah dengan iklim yang lebih panas dan cerah. Namun, ia juga merupakan wilayah termiskin di negara ini

      Brazil Barat Tengah — Daerah Persekutuan, Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul Di sana Região Centro-Oeste ia menjadi tuan rumah Pantanal liar, wilayah dengan keseimbangan ekologi yang halus dengan fauna yang sangat pelbagai. Inilah ibu kota muda Brasilia terkenal di seluruh dunia kerana perancangan bandar yang berani.

      Brazil Tenggara — Espírito Santo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Paulus Di sana Região Sudeste ia adalah pusat ekonomi industri negara dengan bandar-bandar kolonial yang menarik.

      Brazil Selatan — Rio Grande do Sul, Paraná, Santa Catarina Di sana Região Sul ini adalah daerah paling maju di negara ini, dengan lembah dan pampas di mana tradisi Gaucha dan budaya Eropah dirasakan seperti di negara tetangga Uruguay dan Argentina.

Brazil: peta skrin penuh.

Pusat bandar

Brazil mempunyai banyak bandar menarik, mulai dari kolonial hingga desa pesisir yang indah hingga metropolis besar; berikut adalah beberapa destinasi pelancongan yang paling penting.

Destinasi lain

Terdapat hampir 60 kawasan semula jadi yang dilindungi di Brazil.

Bagaimana untuk mendapatkan

Syarat kemasukan

Visa konsular tidak wajib bagi warganegara Itali. Di kastam, polis biasanya mengeluarkan permit kediaman yang sah selama 90 hari. Dalam keadaan tertentu, permit kediaman dikeluarkan berdasarkan tempoh sah tiket udara sekiranya kurang dari 90 hari. Walau apa pun, pelancong tidak boleh tinggal untuk jangka waktu lebih lama daripada yang dibenarkan, di bawah denda setiap hari untuk kelebihan masa menginap. Sekiranya anda berhasrat untuk memperpanjang masa tinggal anda, permit kediaman boleh diperbaharui di pejabat-pejabat Polis Persekutuan yang hanya terdapat di bandar-bandar besar dan, dalam apa jua keadaan, untuk jangka masa yang tidak melebihi 180 hari dalam tempoh 12 bulan.

Semasa perjalanan keluar, kru penerbangan akan memberi anda kuesioner untuk diisi dan disimpan hingga saat pulang yang menunjukkan tempoh penginapan yang diberikan. Simpan dokumen ini dengan berhati-hati, yang akan anda minta pada waktu penghantaran balik. Kerugian atau kecurian mesti dilaporkan dengan hukuman denda.

Soal selidik perlu diberikan kepada pegawai kastam. Baca dengan teliti peruntukan undang-undang pabean terutama mengenai eksport haiwan hidup eksotik. Satu-satunya percubaan boleh ditangkap.

Di beberapa wilayah matogrossense Amazon dan Pantanal, vaksinasi terhadap demam kuning adalah wajib.

Dengan kapal terbang

Sebilangan besar syarikat yang mengendalikan penerbangan antara benua membuat persinggahan di San Paolo atau Rio de Janeiro (beberapa syarikat dengan destinasi Rio de Janeiro membuat persinggahan sebelumnya di San Paolo). Terdapat penerbangan Alitalia dari Rom ke São Paulo dan Rio de Janeiro, penerbangan Tam dari Milan ke São Paulo dan Air Italy penerbangan ke Salvador da Bahia, Fortaleza dan Porto Seguro. TAP (dari Lisbon)) dan Air Europa (dari Madrid) mempunyai penerbangan terus ke Salvador de Bahia, Recife, Fortaleza dan Porto Alegre. Pada musim musim pelancongan yang tinggi terdapat banyak penerbangan sewa dengan tujuan seperti Salvador, Recife, Fortaleza, Natal. Untuk bergerak di seluruh negara disarankan menggunakan pesawat memandangkan jarak yang sangat jauh antara bandar dan kualiti perkhidmatan terbaik. Syarikat penerbangan utama Brazil ialah Tam Airlines, Gol, Avianca Brasil, Webjet dan Azul. Banyak bandar mempunyai beberapa lapangan terbang seperti São Paulo (Guarulhos, Viracopos, Congonhas), Rio de Janeiro (Santos Dumont, Galeao) dan Belo Horizonte (Pampulha, Confins).

• Syarikat Penerbangan TAM[2] terbang ke San Paolo dari Milan
• Alitalia
• Ketuk (dari Lisbon)
• Air Europa, dari Madrid dengan penerbangan ke Salvador de Bahia, Recife adalah Fortaleza.

Dengan kereta

Lintas sempadan utama adalah:

• antara Chuy adalah Chuí adalah antara Rivera/Santana do Livramento (dariUruguay)
• antara Paso de los Libres adalah Orang Uruguay adalah antara Puerto Iguazu adalah Foz do Iguaçu (dariArgentina)
• Ciudad del Este/ Foz do Iguaçu (dari Paraguay)
• Puerto Suarez/Corumbá (dari Bolivia)
• Iñapari ke Assis Brasil, daripada Peru
• Letícia/Tabatinga (dari Colombia)
• Santa Elena/Pacaraíma (daripada Venezuela)

Dengan kapal

Terdapat beberapa syarikat perkapalan seperti Costa Cruises dan MSC yang menawarkan perjalanan ke pelabuhan seperti Recife, Rio de Janeiro, Santos (Paulusadalah Salvador da BahiaPerahu di Sungai Amazon menghubungkan utara Brazil ke Peru, kepada Venezuela dan kepada Colombia. Namun, perjalanan di sepanjang sungai memakan masa selama 12 hari Guyana Perancis anda boleh menyeberangi sungai Oyapoque, mengambil masa lebih kurang 15 minit.

Di kereta api

Perkhidmatan kereta api di Brazil dari negara lain hampir tidak ada. Walau bagaimanapun, ada pengecualian, dan satu-satunya cara (tetapi juga yang paling terkenal) untuk memasuki Brazil dengan kereta api adalah Trem of Death atau Death Train, yang bergerak dari Santa Cruz, di Bolivia, hingga sebuah bandar kecil yang bersempadan dengan Corumbá di Negeri Mato Grosso do Sul. Dari sana masih ada landasan keretapi yang menuju ke Paulus, tetapi kini tidak digunakan; namun, terdapat laluan bas dari São Paulo melalui ibu negara Campo Grande. Perjalanan itu sendiri bukan tanpa risiko kerana beberapa kes rompakan dan pencopet telah dilaporkan, tetapi keselamatan telah meningkat dalam beberapa tahun terakhir dan hari ini perjalanan dapat dilakukan tanpa kesulitan. Lewati zon pertanian Bolivia di mana anda dapat melihat masyarakat yang tinggal jauh dari teknologi, seperti Amish dari Amerika Utara.

Dengan bas

Terdapat bas jarak jauh yang menghubungkan Brazil ke negara jiran. Ibu kota yang boleh dikunjungi dengan bas adalah Buenos Aires, Asunción, Montevideo, Santiago de Chile adalah Fail. Untuk tiga yang pertama terdapat beberapa jalur langsung, sementara untuk Lima perkara lebih sukar, tetapi menukar bas di salah satu bandar lain maka anda boleh sampai di sana dengan selesa. Mereka biasanya lewat Paulus, tetapi juga Pelotas ia bersambung dengan baik. Perlu diingat bahawa jarak antara São Paulo dan ibu kota lain sangat besar.

L 'agensi pengangkutan nasional^{[pautan tidak berfungsi]} mempunyai senarai semua sambungan antarabangsa yang luas.

Cara berkeliling

Dengan kapal terbang

Seluruh Brazil dilayan oleh syarikat penerbangan yang sangat baik: satu-satunya kelemahan utama adalah operasi lapangan terbang yang, juga berikutan peningkatan penumpang yang besar dan kekurangan struktur yang besar, dapat menyebabkan banyak kesulitan dari segi ketepatan waktu dan ketidakselesaan. Pada tahun 2007, terdapat penundaan yang kerap melebihi 12 jam dan bahkan pembatalan beberapa penerbangan. Banyak penerbangan yang diumumkan sebagai penerbangan terus, membuat persinggahan di lapangan terbang antara dan kadang-kadang malah memaksa pertukaran pesawat di pusat-pusat sambungan seperti San Paolo, Rio de Janeiro, Brasilia, dll.

Semasa membeli tiket udara antarabangsa, adalah mungkin untuk membeli Brasil-pass dengan harga yang lebih rendah, yang memungkinkan untuk 4 penerbangan dalaman dengan jangka masa dan tujuan apa pun.

Banyak penerbangan domestik dianggap antarabangsa apabila ia berasal dari negara asing dan berhenti sementara di Brazil sebelum destinasi terakhir mereka. Dalam keadaan seperti itu, penumpang yang menuju ke Brazil menuju ke destinasi akhir penerbangan akan dikenakan kawalan pasport dan kastam sekali lagi. Pelancong yang menaiki penerbangan domestik tidak perlu mengisi soal selidik imigresen lagi, tetapi hanya menunjukkan yang sudah diisi pada saat kemasukan pertama ke negara ini bersama dengan pasport.

Dengan kereta

Atlas "Guia das Estradas" (penerbit Abril) yang anda dapati di semua gerai surat khabar dan kedai buku dikemas kini dengan sangat baik dan menawarkan maklumat terperinci tentang peta, tempat pelancongan, restoran, pos polis, dll. Keadaan jalan raya, di beberapa bahagian yang sangat buruk, dapat diperiksa di laman web ini http://www1.dnit.gov.br/rodovias/condicoes/index.htm^{[pautan tidak berfungsi]} cukup objektif dan tersusun dengan baik. Di stesen lapangan terbang terdapat agensi penyewaan kereta yang paling terkenal dengan harga yang menarik. Mengenal Brazil melakukan perjalanan dengan kereta adalah pilihan terbaik untuk pemandu yang berhati-hati, sabar, berhemah dan ... tidak tergesa-gesa untuk tiba. memandu selalu beri perhatian sepenuhnya dan yang terpenting adalah mengelakkan perjalanan dalam waktu yang bermula dari senja hingga subuh. Bahaya utama terdiri dari permukaan jalan di beberapa bahagian yang sangat buruk dan oleh haiwan yang menyerang trek transit dan, terakhir tetapi tidak kurang, kehadiran banjir sekiranya berlaku hujan. Juga pertimbangkan bahawa di wilayah tertentu, banyak jalan tidak kepentingan sekunder tidak diturap di sepanjang stesen pengisian bahan bakar "rodovie" utama adalah kerap dan dilengkapi dengan yang terbaik menawarkan pelbagai jenis perkhidmatan sepanjang masa seperti restoran, tandas, farmasi, bengkel mekanikal, kedai tayar, dll. bengkel yang dipercayai dan sekiranya berlaku force majeure, untuk mengelakkan kejutan yang tidak menyenangkan, rundingkan harga perkhidmatan terlebih dahulu.

Dengan kapal

Di Amazon dan juga di sepanjang pantai barat Sao Luis, kapal selalunya merupakan satu-satunya jalan untuk berkeliling.

Di kereta api

Pengangkutan kereta api dengan kereta api hampir tidak ada, namun ada sistem pengangkutan kereta api di Negara Bagian Sao Paulo (yang berlepas dari Estacao da Luz) dan di Rio de Janeiro. Terdapat juga perkhidmatan kereta api antara Vitoria dan Belo Horizonte.

Walaupun sistem kereta api hampir musnah semasa rejim ketenteraan, hari ini masih ada beberapa bahagian:

• Dari Curitiba ke Paranaguá - Luas panorama 150 km yang menghubungkan ibu kota Paraná ke bandar-bandar pantai Morretes adalah Paranaguá, melalui pergunungan Serra do Mar yang indah yang diliputi oleh hutan mata atlântica. Perjalanan berlangsung selama 3 jam, ada panduan dwibahasa. Berlepas setiap pagi pada pukul 08:00 dan harga sekitar R $ 40 (perjalanan pergi balik)
• dari São João del Rei ke Tiradentes - Perjalanan selama 35 minit dengan kereta api wap. Dari hari Jumaat hingga Ahad bertolak dari São João pada pukul 10:00 dan 15:00, dan pada pukul 13:00 dan 17:00 dari Tiradentes. Perjalanan pergi dan balik berharga R $ 16.
• dari Belo Horizonte ke Vitória - Setiap hari, dikendalikan oleh Companhia Vale do Rio Doce berlepas dari Belo Horizonte pada pukul 07:30 dan dari Vitória pada pukul 07:00. Perjalanan memakan masa kira-kira 12 setengah jam. Tiket boleh dibeli di stesen dan tiket kelas satu tunggal berharga sekitar R $ 25. Tempat duduk terhad dan tidak dapat ditempah, jadi lebih baik beli terlebih dahulu.
• dari São Luis ke Carajás - menarik kerana sebahagian daripada perjalanan adalah di hutan hujan Amazon.

Dengan bas

Bas pinggir bandar adalah mudah, murah, dan merupakan cara paling selesa untuk melakukan perjalanan dari satu wilayah ke daerah lain, jika anda ingin membeli sedikit daripada tiket biasa, dengan menggunakan omnibus tempat tidur. Jaringan keretapi Brazil hampir tidak ada, oleh itu stesen bas di bandar besar dan juga bandar kecil sesuai dengan stesen keretapi di bandar-bandar Itali. Banyak syarikat membuat hubungan antara bandar-bandar yang terletak pada jarak yang melebihi beberapa ribu kilometer dengan kelajuan perjalanan rata-rata sekitar 60 - 70 KMH. Tiket boleh dibeli di kaunter pelbagai syarikat yang ada di stesen. Laluan yang dilalui ditunjukkan oleh panel besar yang terkena pandangan penumpang tepat di atas pejabat tiket.

Perkhidmatan bas bandar juga banyak bercabang tetapi, kecuali beberapa bandar di tenggara (São Paulo, Rio, Curitiba, Porto Alegre), petunjuk laluan sangat tidak menentu, sehingga merupakan pilihan yang sukar walaupun untuk Pengguna Brazil.

ANTT, aurority nasional untuk pengangkutan darat, mempunyai mesin pencari [3]^{[pautan tidak berfungsi]} (dalam bahasa Portugis) untuk semua laluan bas domestik yang tersedia.

Dengan basikal

Di Brazil, anda boleh melakukan perjalanan dengan basikal, dengan memperhatikan pemandu yang cuai. Di kawasan luar bandar adalah biasa untuk melakukan perjalanan dengan basikal, tetapi ini tidak bermaksud bahawa penunggang basikal dihormati oleh pemandu lori, pemandu kenderaan dan sebagainya. Juga mudah untuk mendapatkan perjalanan dari mereka yang menaiki van atau memuat basikal di dalam bas. Di bandar-bandar besar, aktiviti berbasikal tidak digalakkan, tetapi di Rio ada jalan basikal.

Apa yang dilihat

Keindahan semula jadi

• Hutan Hujan Amazon - Lembangan Amazon dikenali sebagai paru-paru Bumi, sebenarnya, ia mengandungi lebih dari separuh wilayah yang diliputi oleh hutan hujan planet ini dan lebih dari 60% wilayah ini terletak di Utara dari Brazil, kira-kira satu bilion ekar yang dicirikan oleh kepelbagaian biodiversiti yang luar biasa. Di sini tinggal 2.5 juta spesies serangga, lebih dari empat puluh ribu spesies tumbuhan, 2200 spesies ikan dan lebih dari 2000 spesies burung dan mamalia. Sepertiga dari semua spesies burung di dunia tinggal di Amazon Rainforest dan seperlima spesies ikan hidup di sungai dan sungai di wilayah ini.
• Hutan Atlantik (Mata Atlântica) - Kawasan hutan tropika dan subtropika yang meluas di sepanjang pantai Atlantik Brazil dari negeri Rio Grande do Norte dalam Timur Laut sehingga Rio Grande do Sul dalam Selatan. Hutan Atlantik mempunyai pelbagai jenis tumbuh-tumbuhan termasuk pokok-pokok khas sepertiaraucaria di selatan atau bakau di timur laut, puluhan bromeliad dan anggrek dan tikus seperti capybara. Hutan ini merupakan hutan simpan biologi yang dilindungi, ia menampung banyak spesies yang berisiko kepupusan, walaupun kawasan penyebarannya sekitar 10% dibandingkan dengan asalnya kerana telah dihancurkan secara progresif untuk memberi ruang kepada tanaman. Kawasan selebihnya dilindungi oleh taman persekutuan, negeri dan perbandaran, yang kebanyakannya terbuka untuk pengunjung.
• Pantanal - Tanah lembap terbesar di dunia, 80% wilayahnya terletak di Mato Grosso do Sul tetapi juga meluas ke Mato Grosso (dan bahagian lain di Bolivia adalah Paraguay), di kawasan antara 140,000 dan 195,000 km². 80% dari dataran Pantanal terendam pada musim hujan, dan ini memberi khasiat untuk keanekaragaman hayati yang luar biasa khususnya mengenai tumbuhan dan haiwan akuatik yang menemukan habitatnya di sini.
• Air Terjun (Cachoeiras) — In Brasile si trovano numerose e spettacolari cascate. Le Cascate dell'Iguaçu, nell'est del Paraná sono tra le più spettacolari del mondo. I 353 metri della Cachoeira da Fumaça nel Parco Nazionale di Chapada Diamantina (Bahia) è la seconda più alta del paese dopo la quasi inaccessibile Cachoeira do Araca che si trova in Amazzonia. Altre cascate famose sono quelle di Caracol, nell'omonimo parco che si trova nello Stato del Rio Grande do Sul vicino a Canela, le cascate Itaquira, di 168 metri e facilmente raggiungibili vicino Formosa, Goiás, e la gola al Parque da Cascata vicino Sete Lagoas, Minas Gerais. Oltre a quelle più famose, in Brasile raramente si è distanti da altre più piccole ma famose a livello locale, specie nelle regioni del Sud, Sud est e Centro Ovest.

Architettura

• Architettura coloniale - Molte città hanno testimonianze del periodo coloniale con chiese, monasteri, fortificazioni e altre strutture ancora intatte. Alcuni degli edifici meglio conservati si trovano nella vecchia città mineraria di Ouro Preto e Tiradentes, ma molte altre città come Rio de Janeiro, Petrópolis, Salvador, Paraty e Goiânia hanno luoghi da visitare.
• Opere di Oscar Niemeyer - Niemeyer, il più famoso architetto brasiliano, è un pioniere dell'architettura moderna che esplora l'impatto estetico del cemento armato utilizzando curve per creare edifici dalla spazialità unica. È famoso per ave progettato molti degli edifici della capitale Brasilia costruita negli anni 50 del '900, ma le sue opere si trovano in tutto il paese, in particolare a Natal, João Pessoa, Belo Horizonte, Rio de Janeiro, Niterói, San Paolo, Londrina e altre città.

Cosa fare

Sport

Attività sportive possono essere praticate quasi ovunque. Alcuni esempi sono:

• Calcio — Il calcio in Brasile è quasi una religione. A Rio de Janeiro si trova lo stadio Maracanã, il Mineirão è a Belo Horizonte e il Morumbi a San Paolo.
• Pallavolo — Se il calcio è lo sport nazionale brasiliano è molto normale trovare spiagge dove giocare a pallavolo o, ovviamente, beach volley.
• Barca a vela — Ci sono molte possibilità di fare escursioni in mare aperto grazie a società che affittano barche a vela.
• Surf — Non mancano nemmeno le spiagge dove praticare surf.

Vita da spiaggia

Quasi tutta la costa è caratterizzata da spiagge magnifiche e lo stile di vita da spiaggia è parte della cultura brasiliana. Lo spirito più autentico, con la sua atmosfera rilassata, si trova a Rio de Janeiro, e le celebri spiagge di Ipanema e Copacabana. Le spiagge in altre zone non saranno altrettanto famose ma non sono certo meno belle. Nel Brasile del nordest si trovano a Jericoacoara, Praia do Futuro, Boa Vista, Porto de Galinhas, e Morro de São Paulo molto frequentate dai turisti europei. I mineiros vanno a Guarapari o ballano forró nella sabbia a Itaunas, mentre i paulistas vanno a Caraguá o Ubatuba. Nel Sud, si va a Ilha do Mel o Balneário Camboriú, mentre le 42 spiagge dell'isola di Santa Catarina attirano migliaia di turisti dalla vicina Argentina. Ci soon comunque centinaia di altre spiagge da scoprire.

Valuta e acquisti

La moneta corrente del Brasile è il Real brasiliano (BRL) (pronuncia "reaul", plurale reais). I prezzi sono scritti R$ 1,50 (unità e centesimi).Euro e dollaro sono le valute correntemente accettate da banche e "case di Cambio"; quest'ultime praticano in generale cambi più favorevoli e senza costi operazionali.Le agenzie di viaggio offrono in generale servizio di cambio valuta.Gli sportelli di cambio presenti presso gli aeroporti praticano spesso tassi inferiori a quelli di mercato.

Gli sportelli di cassa elettronica che accettano carte di credito sono presenti in tutte le agenzie del Banco do Brasil e molto diffusi presso shopping center, aeroporti, stazioni di autobus e zone turistiche. Operano in genere 24 ore su 24 ma molte agenzie, per ragioni di sicurezza, dalle 18.00 alle 6.00 del giorno successivo limitano il montante ad un massimo di 100,00 R$.Quasi tutte le carte di credito sono accettate in migliaia di esercizi commerciali anche di piccole dimensioni: le più diffuse (in ordine di accettazione) VISA, Diner, Mastercard, American Express.Gli sportelli bancari non accettano transazioni con carta di credito; l'unica modalità è attraverso cassa elettronica.

I traveler's cheque non sono di uso comune tranne che in hotel di alto livello e nelle banche che, per altro, applicano costi operazionali da strozzinaggio.

Tassi di cambio

Sono pubblicati su tutti i quotidiani ed annunciati giornalmente dalle reti di TV.Il cambio turistico soffre in genere un deprezzamento di 10 centesimi per unità (Es.: cambio ufficiale 1 Euro = 2,60 R$, cambio turistico 1 Euro = 2,50 R$)

Se cambiate valuta nelle agenzie bancarie non scordatevi il passaporto.

Per ragioni di sicurezza è sconsigliato trasportare alti valori ed estremamente stupido mostrare denaro in pubblico.

Qui di seguito i link per conoscere l'attuale cambio con le principali monete mondiali:

Acquisti

Farsi un guardaroba In Brasile è allettante e conveniente.I grandi centri commerciali offrono indumenti e calzature di qualità ed a prezzi interessanti.La moda del tempo libero e da spiaggia la fanno da padrone e l'offerta è vastissima.Nelle regioni del Nord Est brasiliano s'incontrano mercati di prodotti artigianali di pregiata fattura (es.: Mercado Modelo in Salvador de Bahia, Ver o peso In Belem do Parà). Acquistando nei mercati artigianali si consiglia armarsi di una buona dose di faccia tosta e mercanteggiare in stile levantino su tutti gli articoli. In generale il prezzo richiesto dall'offerente è il doppio del prezzo di mercato.

Visitando le vetrine dei negozi vedrete spesso sul cartello del prezzo un valore seguito dalla scritta x 5 o x 10, ecc., che stanno a significare forme rateali (mensili) di acquisto. In genere il pagamento "a vista" è significativamente inferiore dato che i tassi di interesse applicati negli acquisti a credito sono semplicemente scandalosi.

Articoli elettronici e fotografici non sono convenienti.

Nell'acquisto di DVD accertatevi che siano compatibili con il vostro lettore di casa. Il Brasile adotta il sistema di codifica del colore PAL M: se il DVD che acquistate è registrato unicamente con questa codifica assisterete ad immagini in bianco e nero.

A tavola

La cucina brasiliana è tanto variegata quanto la sua geografia e la sua cultura. Sotto altri punti di vista però potrebbe sembrare grezza e i piatti che si mangiano comunemente potrebbero sembrare monotoni. Ci sono alcune specialità tipiche, ma gran parte dei piatti sono stati portati da immigrati e sono stati incrociati con pietanze tipiche della regione amazzonica.

Il piatto nazionale è la feijoada, uno stufato di fagioli e carne di maiale. Si serve con del riso a parte condito con cavolo e fette d'arancia. Di solito non viene servito nei ristoranti e quelli che ce l'hanno lo servono solo un paio di volte alla settimana (in genere mercoledì e sabato). Tipico errore da turista è quello di mangiare tanta feijoada appena arrivati: è un piatto molto pesante e bisogna prima farci l'abitudine. I brasiliani stessi la mangiano con parsimonia. Accompagnatela con la tipica caipirinha, la bevanda tipica del Brasile.

Nella zona costiera si mangia dell'ottimo pesce, specie a nord-est.

Gli spuntini brasiliani, lanches (i panini) e salgadinhos (la maggior parte del resto), includono una gran varietà di cibi. Provate la coxinha (una specie di pollo fritto), empada (un dolce piccolo da non confondere con l'empanada - empadas ed empanadas sono completamente diversi), e pastel (avanzi fritti). Un altro spuntino molto comune è il misto quente, un panino caldo e schiacciato con prosciutto e formaggio. Il Pão-de-queijo, fatto con farina di manioca e formaggio è molto comune, specie nello Stato di Minas Gerais - pão-de-queijo e una tazza di caffè è un classico brasiliano.

Cucine regionali

• Sud - Churrasco è il barbeque brasiliano, e si serve "Rodizio" o "espeto corrido" (a volontà). I camerieri portano la carne infilzata in grossi spiedini direttamente ai tavoli e tagliano i pezzi servendoli sul piatto. Di soito viene dato un pezzo di legno colorato di verde da un lato e di rosso dall'altro. Giratelo dal lato verde quando siete pronti per mangiare, quando siete sazi girate dal lato rosso. Le churrascarias servono anche altri piatti, non solo carne.
• Mineiro la cucina dei minatori del Minas Gerais, a base di fagioli e carne di maiale accompagnata da verdure. I piatti da Goiás sono simili ma usano ingredienti diversi come il pequi e guariroba. la cucina del Minas Gerais non è particolarmente saporita ma ha un che di casereccio che piace.
• La cucina di Bahia, nel nord-est, ha le radici nell'Africa occidentale. Cocco, olio di palma e pesce sono gli ingredienti principali. Attenzione: "quente" vuol dire tanto pepe, "frio" vuol dire poco o niente pepe. Se non volete provarlo allora andate sul acarajé (gamberi ripieni) e vatapá (una zuppa di fagioli).
• Espírito Santo e Bahia hanno due versioni diverse di moqueca, un delizioso stufato di pesce a base di pomodoro preparato in una speciale pentola di terracotta.
• la cucina Amazzonica prende gli ingredienti usati dagli indigeni, inclusi vari tipi di pesce e vegetali esotici. Ci sono poi ottimi frutti tropicali.
• La cucina di Ceará's sulla costa è conosciuta per il pesce, in particolare i granchi. È tanto famosa che ogni weekend migliaia di persone vanno a Praia do Futuro (la spiaggia urbana più pulita del mondo, a Fortaleza) per mangiare pesce fritto e granchi.

La cucina brasiliana ha però importato anche molti piatti:

• La Pizza è molto famosa in Brasile. A San Paolo c'è la più alta concentrazione di pizzerie per abitante del mondo. La varietà è ampia, anche 50 tipi di pizza per ogni pizzeria. La pizza brasiliana però ha più formaggio rispetto alla standard. Da notare la differenza tra la mozzarella nostrana e la "mussarela" brasiliana. Cambia il sapore, aspetto e origine (è fatta con latte di vacca e non bufala). La "mussarela" è di colore giallo e ha un sapore più forte tanto che si può comparare all'Emmenthal. In alcune pizzerie, specie a sud, sulla pizza non mettono la salsa di pomodoro. Altri piatti di origine italiana sono i macarrão (maccheroni), lasanha e altri.
• La cucina mediorientale e Araba (in realtà libanese) si trova facilmente a San Paolo e Rio.
• I ristoranti giapponesi di San Paolo servono tempura, sushi e sashimi, ma possono essere molto diversi dall'originale. la qualità però è buona e i prezzi vantaggiosi rispetto ai ristoranti che si trovano in giro per il mondo. Molti ristoranti giapponesi oggi offrono il rodizio. Lo stesso si può dire per i ristoranti cinesi, sempre con le dovute differenze.

Ristoranti

Mangiare in Brasile riserva piacevoli sorprese. Il servizio al ristorante è marcato da tempi... rilassati anche se in generale di qualità discreta. Anche in città dal costo di vita alto (Rio, San Paolo, Curutiba) sarete sempre in grado di incontrare un ristorante di buona qualità spendendo circa 30 Euro bevande incluse.

Al conto finale è inglobato di rito il costo del servizio (10%)... "facoltativo".

Nella maggior parte delle città, anche le più piccole, è facile trovare ristoranti self-service con buona cucina. I ristoranti in Brasile sono sempre abbastanza puliti e in molti potrete vedere la cucina (è previsto dalla legge).

La maggior parte dei ristoranti self-service offre due soluzioni: mangiare a volontà a prezzo fisso ("Rodízio"), oppure "por kilo", cioè si pesa il piatto dopo che ci si è serviti. È molto comune all'ora di pranzo.

In centro città e in tutti gli shopping-center incontrerete ristoranti indicanti "comida a quilo" (tr.:mangiare a peso).È una versione locale del tradizionale self-service: la differenza consiste nel fatto che, dopo aver riempito il vostro piatto con tutto ciò che preferite lo appoggerete sulla bilancia e pagherete per chilo di peso senza differenziazione tra gli alimenti scelti.È un modo rapido ed economico di alimentarsi "on the road", da consigliare a tutti coloro che non hanno molta dimestichezza con la lingua portoghese.

Il "cardàpio" (tr.: menù) elenca: entradas (antipasti), petiscos (stuzzichini) e pratos (il piatto principale).Non esiste la distinzione tra primo e secondo e la scelta anche solamente di un "petisco" per accompagnare una bevuta di birra è la regola.In molti ristoranti è ancora invalsa la regola di servire il piatto principale in dosi per due persone senza che ciò sia indicato nel menù. è inutile protestare: se sfortunatamente siete soli e non riuscite a terminare il tutto, fatevi impacchettare i resti e conservateli per una merenda o donateli al primo necessitato che incontrate. Nessuno vi guarderà con sufficienza.

Bevande

Liquori e birre

La bevanda alcolica brasiliana più famosa è la cachaça (pron.: cashassa), un distillato della canna da zucchero famoso per mettere facilmente k.o. un incauto se pur robusto bevitore. Per gli amanti del genere è d'obbligo visitare l'Academìa da Cachaça, nelle vicinanze di Leblon a Rio de Janeiro . Esistono anche tour guidati presso distillerie artigianali a Minas Gerais, molto simili ai tour dei vigneti in Sonoma Valley o in France, con l'aggiunta della loro famosa cucina regionale. In una città vicino Fortaleza nello stato del Cearà, c'è anche un museo della cachaça (Museu da Cachaça) in cui potete trovare la storia del più bevuto e antico risultato della cachaça la Ypioca, sapere come viene prodotta e assaggiare i vari tipi e sapori insieme a del buon cibo locale e tradizionale.

Il sapore forte può essere temperato (nascosto?) in cocktails quali la famosa caipirinha, una combinazione di cachaça con zucchero di canna e succo di lime. La città storica di Paraty (litorale sud di Rio De Janeiro) pare abbia dato il nome alla bevanda: parati è un sinonimo di cachaça. Altre parole per indicarla sono: pinga, caninha, branquinha, malvada, aguardente ("acqua bollente"). Lo stesso mix utilizzando la vodka viene chiamato caipiroshka; con deel rum bianco, parliamo di caipirìssima.

Bere cachaça pura (come i Russi fanno con la vodka) è un abitudine comune nelle regioni del nord e nordest del Paese.Se amate del buon brandy o della grappa, assaggiate una cachaça invecchiata. Più scura e strutturata, tale bevanda non ha nulla da invidiare ai distillati più comunemente conosciuti.

La Birra(cerveja, pron. serveja) brasiliana ha una storia molto rispettabile grazie alla presenza di immigrati tedeschi.La birra alla spina è chiamata "chope" (pron. sciopi). In genere la birra brasiliana differisce da quella europea caratterizzandosi per un minore tasso alcolico e un gusto amarognolo meno marcato.Le più popolari marche sono "Brahma",Antartica, Skol e Schincariol. Come per la cachaça, esistono piccole distillerie artigianali che offrono un prodotto decisamente superiore: famosa la Baden Baden di Campos do Jordão (San Paolo) che merita una visita per il solo fatto di essere localizzata in una amena cittadina di montagna con tutte le caratteristiche dei villaggi alpini.

I superalcolici d'importazione sono estremamente cari mentre i prodotti locali, non sempre di adeguata qualità, sono offerti a prezzi più che convenienti. Per i bevitori accaniti il consiglio è di acquistare la propria dose presso il duty-free shop degli aeroporti. Il Brasile è uno dei pochi paesi al mondo che consente di acquistare prodotti importati all'arrivo.

La produzione vitivinicola è concentrata nella regione sud del paese (Rio Grande) favorita dalle condizioni climatiche più temperate e dalla presenza massiccia di immigrati italiani di origine veneta soprattutto nei distretti di Garibaldi, Caxis do Sul, Gramado. Recentemente sono sorte cantine anche nella valle del Rio Saõ Francisco (nordest).Vini di ottima qualità sono etichettati Miolo, Almadem, Forestier e Botticelli, venduti in una fascia di prezzo variabile tra i 5 e i 10 Euro (2007).

Sangue de Boi, Canção and Santa Felicidade in offerta a prezzi stracciati, fanno parte di quella categoria di vini da prendere in considerazione solamente per farne dono al proprio nemico personale che per loro caratteristica intrinseca sono da consumarsi nello spazio di pochi mesi pena il decadimento delle caratteristiche organolettiche.

In occasione delle festività giunine (da S. Giovanni a S. Pietro e Paolo) in molte regioni del nordest si producono liquori derivati da frutti tropicali di sapore generalmente dolce e tasso alcolico non aggressivo.

Caffè e tè

Il Brasile è un grande produttore di caffè di media qualità anche se esistono regioni dove il prodotto assume caratteristiche di grande pregio.Il Cafezinho (pr.:cafezignu) è preparato versando acqua bollente su di uno strato di caffè macinato sparpagliato sopra un filtro di carta disposto ad imbuto. Leggero e non sempre apprezzabile al palato dei turisti italiani è servito gratuitamente al termine dei pasti in ristoranti e fast-food. I buoni ristoranti sono dotati di macchine espresso ed è esattamente la parola "Expresso" che differenzia la bevanda europea dal cafezinho.Nell'estremo sud ed in alcune regioni della frontiera orientale è diffusissima l'abitudine di bere "cimarrão": un caldo miscuglio di erbe di campo tritate finemente messe in infusione in un contenitore ricavato dalla corteccia di una zucca con proprietà diuretiche e rinfrescanti ( se questo termine significa qualcosa !).Il tè comunemente conosciuto in Europa è quasi assente dalle tavole brasiliane.

Soft drink

Se vi trovate in spiaggia sotto il solleone e desiderate una bibita "refrigerante" (pr.: refrigeranci) chiedete un'"agua de coco gelada", oltre che rinfrescante è altamente reidratante e nutritiva. I medici la ricettano comunemente nei casi di disidratazione conseguenti a disturbi intestinali.Se desiderate una Coca-Cola chiedete semplicemente una Coca: la "cola" i brasiliani la usano per incollare.Il "Guaranà " è un'altra opzione: trattasi di una bevanda gassosa prodotta da un seme della foresta amazzonica.Nelle feste paesane incontrerete bancarelle che, insieme a vari succhi prodotti da frutta tropicale, offrono la "capeta" (tr.: diavolo) è un cocktail composto da latte condensato, rum o vodka a scelta, polvere di guaranà e ghiaccio. È un "ectasis" popolare da consumarsi in dosi moderate data l'alta concentrazione in caffeina del guaranà.

Spremute di frutta

I succhi di frutta sono estremamente popolari e ne troverete di veramente deliziosi ad ogni angolo di strada. "Açaì", "maracujà", "cajù", "manga"e "laranja"sono i più diffusi e sempre serviti freddi.Ciascuno di loro presenta caratteristiche nutrizionali diverse con in comune un alto tenore vitaminico.

Infrastrutture turistiche

Vasta e variata è l'offerta alberghiera in tutto il Brasile con particolare enfasi nelle regioni del litorale e nelle aree delle grandi città. Nei centri abitati dell'interno ( ove per interno, "interior", s'intende tutte le aree lontane da grandi centri abitati) il livello di qualità raramente supera le "tre stelle ".

In regioni selvagge tipo il Pantanal matogrossense i viaggiatori possono trovare ospitalità in "fazendas" (aziende agrozootecniche) sul tipo dell'italico agriturismo.Numerosi e sovente di eccellente qualità sono gli "hotel-fazendas" sparsi nelle regioni agricole di tutto il paese. Il rapporto prezzo-qualità è sempre convenientissimo.

Nelle Regioni metropolitane, come Rio de Janeiro, Fortaleza, Salvador si trovano appartamenti dove oltre al fatto di poter dividere con amici o parenti lo spazio, si riducono notevolmente i costi, senza molta burocrazia da parte dei proprietari o agenti immobiliari.

Un'altra alternativa divertente è la "Boat Hotel" (Hotel-barca) che può portarvi in posti inaccessibili sulle rive dei fiumi e dei laghi per pescare o semplicemente rilassarsi e ammirare e fotografare la natura selvaggia particolarmente florida del Pantanal. Queste barche sono di solito grandi, sicure e accessoriate con aria condizionata nelle cabine (particolarmente necessaria nelle stagioni calde). Questi hotel galleggianti possono mettere a disposizione anche delle piccole barche a motore per 2 o 3 turisti che desiderino, con una esperta guida/pescatore, visitare i punti migliori del luogo.

Il Motel in Brasile sta a indicare un "sex hotel", quindi siete avvisati sulle possibili implicazioni anche se non v'è nessun stigma sociale, per sé, nel dormirvi. Notate bene come le tariffe siamo orientate per usare le camere da 4 a 6 ore (alta rotatividade) usando la massima discrezione e privacy.

La Pousada è invece un pensione (l'equivalente del francese auberge o dell'inglese boarding house o guesthouse). Comuni nelle piccole cittadine turistiche sono generalmente piuttosto confortabili (o pure decisamente terribili...). Notate come in questi alloggi non vi sarà la possibilità di usufruire dei comuni servizi da hotel. I regolamenti turistici brasiliani impongono dei minimi specifici per ogni tipo di alloggio, tuttavia la maggior parte delle pousadas offrono pasti semplici (e fatti solo con ciò che piace al proprietario) e tendono a imporre delle limitazioni come il non poter tornare tardi alla sera o il divieto di portare dentro altre persone.

Eventi e feste

• Carnevale — La più grande festa del mondo si tiene ogni anno e dura una settimana tra febbraio e marzo. Celebrata in molti modi, dalle maschere giganti boneco di Olinda e i trios elétricos di Salvador fino alla enorme sfilata di samba a Rio de Janeiro e San Paolo. Per un'atmosfera relativamente più tranquilla provate la festa universitaria per le strade di Ouro Preto o le feste in spiaggia di Ilha do Mel. Prenotate con largo anticipo!
• Pride Parade — Dato il notevole livello di tolleranza il Brasile è diventato una meta del turismo gay. In Brasile si è tenuta la prima festa gay del mondo, addirittura nel 1754! Oggi le mete principali sono Rio, eletta "meta più sexy" per due volte, San Paolo, dove si tiene la più grande Pride Parade del mondo, Florianópolis, la meta più di moda, e Recife.

Festività nazionali

Il Brasile osserva le seguenti festività:

• Capodanno - 1 gennaio
• Carnevale - febbraio/marzo (variabile - dal giovedì fino alle ore 12 del successivo mercoledì delle Ceneri - vedere anche febbraio)
• Venerdì Santo - marzo/aprile (variabile) due giorni prima della domenica di Pasqua
• Festa di Tiradentes - 21 aprile
• Festa lavoratori - 1 maggio
• Corpus Christi - giugno
• Giorno dell'Indipendenza - 7 settembre
• Patrono del Brasile - 12 ottobre
• Ognissanti - 1 novembre
• Festa della Repubblica - 15 novembre
• Natale - 25 dicembre

L'orario lavorativo è in genere dalle 8 o 9 di mattina alle 18. I centri commerciali aprono di norma dalle 10 di mattina alle 22 di sera.

Opportunità di studio

Poiché il Portoghese non è una lingua conosciuta a livello mondiale così come l'Inglese o lo Spagnolo, non è facile trovare corsi di Portoghese per stranieri in Brasile - specialmente nelle piccole o medie città. Una valida alternativa è fare amicizia con studenti di madrelingua e scambiare lezioni di lingua. I brasiliani sono in genere interessati ad apprendere lingue straniere e molto pazienti nell'insegnare il loro difficile ma assai amato idioma.

Se giungete in Brasile con qualche nozione iniziale di Portoghese, vedrete come gli abitanti vi tratteranno molto meglio e come riuscirete a cavarvela in modo più semplice. Lo Spagnolo e l'Italiano, se parlati lentamente, sono facili da comprendere, in particolar modo a San Paolo o nel sud.

Nelle scuole brasiliane è poco diffuso lo studio delle lingue straniere.

Per lavorare in Brasile è necessario conoscere la lingua portoghese brasiliana e possedere un visto di permanenza. Con il solo visto turistico nessuno vi farà lavorare poiché è proibito dalla legge.

Opportunità di lavoro

Conseguentemente all'alta offerta di manodopera, esistono poche opportunità di lavoro, inoltre al turista è legalmente vietato esercitare qualsiasi tipo di attività remunerata. Oltretutto gli impieghi di bassa qualifica sono remunerati ad un livello molto basso: il salario minimo mensile definito annualmente per legge è pari a R$ 724,00 (241,33 Euro - dato 2012).

Sicurezza

Sfortunatamente tutte le grandi città del Brasile soffrono di una epidemica "violenza di strada" in particolare Rio de Janeiro e San Paolo. Non lasciatevi tuttavia intimorire: adottate alcune precauzioni e godetevi la vostra vacanza come fanno milioni di altri turisti tutto l'anno. Le città assolutamente da evitare sono Recife e Fortaleza, dove prostituzione, aggressioni personali e traffico di droga sono fatti quotidiani.

Non passeggiate di notte nelle grandi città: prendete un taxi. Per nessuna ragione entrate in una "favela" a meno che non siate accompagnati da una guida turistica riconosciuta o da un amico brasiliano di provata fiducia. Per intendersi diffidate del simpatico vicino/a di spiaggia che parla italiano e vi ha pagato da bere per tutto il pomeriggio.

Lasciate nella cassaforte dell'hotel tutte le cose di valore e, meglio ancora, non portatevele in Brasile se proprio non ne avete bisogno. Evitate trasportare grandi valori in moneta, indossare gioielli ed orologi manifestamente costosi, borsette e borse "firmate", apparecchi fotografici stile "blow up".Riponete i soldi in un luogo nascosto per aver la garanzia di poter ritornare in Hotel e tenete in tasca lo stretto necessario per le spese programmate. Per quanto possibile cercate di mimetizzarvi indossando abiti e calzando scarpe simili a quelle che incontrate addosso ai locali per evitare di richiamare l'attenzione di coloro che sono a caccia di "gringos".

Non contate denaro in pubblico e all'ora del pagamento fatelo con discrezione e rapidità. In caso di tentativo di rapina mantenete la calma, consegnate qualche soldino e non reagite bruscamente né accennate a qualchessia gesto di reazione.Quale documento di identità è sufficiente portare con sé la fotocopia del passaporto.

Situazione sanitaria

Non sono richieste vaccinazioni obbligatorie, in alcune regioni amazzoniche e del Pantanal matogrossense è fortemente consigliata la vaccinazione contro la febbre gialla.Inoltre il rischio di contrarre la malaria si concentra nell’area amazzonica, per cui è consigliabile sottoporsi a profilassi.

Rispettare le usanze

Attenzione al gesto "OK" fatto tendendo pollice e indice a cerchio e tutte le altre dita sollevate: è un gesto alquanto volgare.

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