Yang berada di selatan rantau ini Apulia terletak di semenanjung Salento juga dikenali sebagai "boot tumit" Itali. Ia terdiri dari wilayah Lecce dan sebahagian wilayah Taranto dan Brindisi.
Kawasan
tempat
- Brindisi - Bandar pelabuhan dengan terminal feri, ibu kota wilayah di utara Salento
- Ceglie Messapica
- Fasano
- Francavilla Fontana
- Grottaglie
- Lecce - Ibu kota wilayah dengan nama yang sama.
- Manduria
- Martina Franca
- Mesagne
- Nardò
- Ostuni
- Squinzano
- Bakat -Kapital wilayah dengan nama yang sama, sebahagiannya dikira sebagai Salento utara, di Laut Ionia
Matlamat lain
latar belakang
bahasa
Bahasa rasmi dan bahasa sehari-hari di Salento adalah Bahasa Itali, bagaimanapun, dialek Salentine dituturkan di sini, yang menggunakan bahasa Sisilia dialek lisan berkaitan. Mereka yang biasa dengan bahasa Itali akan mengetahui perbezaan dialek dari Brindisi, Bakat dan mengenali Salento, bagi pelancong dari kawasan berbahasa Jerman, bahasa Itali nampaknya lebih sukar difahami di selatan Apulia.
Dalam segitiga antara Nardò - Gallipoli - Otranto masih digunakan oleh penduduk luar bandar tua Griko dituturkan, bahasa itu terdiri daripada bahasa Itali dan (lama) Yunani. Unsur-unsur Byzantine bersama-sama. Namun, bahasa minoriti semakin pupus.
Di tempat-tempat yang dikembangkan secara pelancongan, kemahiran bahasa Inggeris dari penduduk yang lebih muda semakin baik, dan seseorang sering menemui pekerja asing yang telah pulang ke rumah yang boleh berbahasa Jerman. Sekiranya kesukaran berbahasa, seseorang sering mengenali rakan yang boleh membantu dengan pengetahuan bahasa Jerman; sebaliknya, seseorang harus menahan diri untuk tidak membuat komen yang tidak sopan dengan anggapan bahawa penduduk tempatan tidak memahami anda (seperti yang biasa terjadi) semasa dalam perjalanan), tetamu mungkin bercakap di meja sebelah di pub yang sempurna ...
sampai di sana
Dengan kapal terbang: lapangan terbang antarabangsa terdekat adalah Brindisi Casaledari mana seluruh semenanjung Salento dibekalkan. Selain Alitalia, pelbagai syarikat penerbangan tambang rendah seperti Ryanair dan EasyJet juga mendarat di sini.
Kereta api jarak jauh dari Trenitalia / Ferrovie dello Stato akhirnya datang dari utara Lecce. Keretapi kereta api persendirian berjalan di Semenanjung Salento itu sendiri Ferrovie del Sud Estyang juga mengatur pengangkutan bas wilayah.
Cara terbaik untuk melancong dari negara berbahasa Jerman adalah dengan 
di sepanjang pantai Adriatik kira-kira Bari kepada Apulia. Daripada Bari mengikuti 
resp. yang lebih maju 
ke Brindisi di sepanjang pantai, kemudian teruskan di kawasan yang lebih tua atau yang lebih moden 
ke ibu kota wilayah Lecce. Dari sana ke Maglie ke selatan dan kemudian beralih ke Otranto ke pantai yang 
ke Gallipoli di pantai barat resp. ke pantai Laut Ionia.
Sambungan feri antarabangsa hanya beroperasi melalui pelabuhan feri di Brindisi dan Bari, Sekiranya anda melakukan perjalanan dari negara berbahasa Jerman, ini mungkin tidak akan diambil kira.
mobiliti
Hanya kereta api persendirian yang beroperasi di Semenanjung Salento Ferrovie del Sud Estyang juga memastikan pengangkutan bas serantau. Namun, banyak bandar kecil, taman alam dan bangunan bersejarah hanya dapat dicapai dengan kenderaan persendirian, dan bahagian pantai tertentu hanya dapat diakses dengan berjalan kaki, dan tempat letak kereta biasanya berada dalam jarak berjalan kaki.
Tarikan pelancong
aktiviti
dapur
Masakan Salento menggunakan bahan dari darat dan laut.
- Mugnuli adalah sejenis kubis, sayur musim sejuk khas di Salento, ia juga dikenali sebagai kubis hitam. Ini berkaitan dengan brokoli, tetapi perbungaan lebih kecil dan kurang berkembang. Bahagian yang boleh dimakan adalah perbungaan.
- Cima di Rapa, Kubis batang Jerman adalah jenis kubis lain. Batang segar, daun dan bunga tertutup digunakan di dapur.
Mugnuli
Cima di rapa
- Rustico salentino terdiri daripada pastri puff nipis, diisi dengan sos bechamel, tomato dan secubit paprika, yang kemudian dibakar di dalam ketuhar.
- Pasticciotto leccese adalah pastri serbuk pendek yang diisi dengan puding
- Calzone fritto adalah calzone goreng
- Pada Pitta Salentina ia adalah kek kentang yang diisi. Pengisian klasik terdiri daripada bawang dan sos tomato. Tetapi ada varian dengan ikan bilis, tuna atau ham dan keju.
Pasticciotto leccese
Calzone fritto
- Puccia adalah roti gandum padat dengan diameter sekitar 20-30 cm dan beratnya antara 250g hingga satu kilogram. Di Salento, roti dengan zaitun hitam sangat popular Puccia uliata untuk membakar, dengan banyak variasi tempatan. The Puccia Caddhipulina Di Gallipoli, hanya caper dan ikan teri masin yang dihiasi topping, hari ini anda juga dapat menjumpai roti tuna, tomato dan minyak zaitun. Di Taranto akan Puccia alla vampa dimakan, yang, tidak seperti yang lain, mempunyai sedikit serpihan, rata seperti irisan dan sangat lembut. Diisi dengan tomato, minyak, garam dan ricotta.
Puccia uliata
Puccia diduduki
Puccia alla vampa
kehidupan malam
keselamatan
iklim
Di selatan Apulia terdapat iklim Mediterania yang hangat, tempat-tempat di dekat pantai mengalami sedikit penyejukan kerana angin yang sering bertiup, sehingga panas musim panas lebih tahan. Maksimum harian mencapai 27 ° C pada bulan Jun dan September, pada bulan Julai dan Ogos sekitar 30 ° C, pada awal musim panas dan musim luruh suhu paling sesuai untuk mendaki, pada musim gugur suhu air masih sangat menyenangkan, dari bulan September / Oktober Ribut petir dan ribut dijangka.
Bagi Taranto:
| bulan | Temp hari. | Temp malam. | Hari hujan | Selaran matahari |
| April | 19 | 11 | 7 | 8 |
| Mungkin | 23 | 15 | 5 | 9 |
| Jun | 27 | 19 | 2 | 10 |
| Julai | 29 | 22 | 1 | 11 |
| Ogos | 30 | 22 | 2 | 10 |
| September | 27 | 19 | 4 | 9 |
| Oktober | 23 | 16 | 6 | 7 |
perjalanan
- Calabria. Hujung but di Itali.
