Bakhchysarai - Bakhchysarai

Bakhchysarai (Orang Rusia, Bahasa Ukraine: Бахчисарай) sudah masuk Krimea. Dulu ibu kota Tatar Khanate Crimean, ia mengalami kelahiran semula budaya yang mantap sejak orang-orang Tatar diizinkan pulang dari Uzbekistan pada awal 1990-an.

Fahami

Tidak sesekali dibanjiri pelancong, kebanyakan pengunjung yang datang adalah dari Rusia, Ukraine, atau Turki. Seperti kebiasaan di Crimea, sangat sedikit bahasa Inggeris yang dituturkan atau difahami. Pengetahuan Tatar Crimean, Rusia, atau Turki akan berguna.

Sejarah

Sejarah bandar ini berkait rapat dengan sejarah Khanate Krimea. Khanate muncul dari Gerombolan Emas (salah satu serpihan yang dibelah oleh kerajaan Genghis Khan), memperoleh kemerdekaannya pada abad ke-15. Modal pertamanya adalah pada Staryi Krym dan penguasa pertamanya adalah keturunan Genghis Khan. Tidak lama kemudian, ibu kota Khanate berpindah ke Bakhchisaray dan kota itu menjadi pusat kehidupan politik dan budaya Tatar Krimea. Selepas kematian Khan yang pertama, wilayah ini menjadi wilayah perlindungan Uthmaniyyah dan berkongsi kekayaan kerajaan itu. Uthmaniyyah yang merosot kehilangan Krimea pada tahun 1774 ketika menjadi mandiri tetapi kemudian dianeksasi oleh Rusia pada tahun 1783 dan kota itu kehilangan kepentingan pentadbirannya. Pada tahun 1944, ia juga kehilangan populasi Tatar Krimea dalam pengusiran besar-besaran dari Tatar Krimea di Sürgün-Stalin. Uzbekistan.

Tatar Krimea diizinkan untuk kembali ke Crimea pada tahun 1990-an dan bandar ini masih sesuai dengan sejarah kebudayaannya yang baru kembali. Istana Khan, beberapa masjid, dan kota sekitarnya dipulihkan secara beransur-ansur setelah diabaikan.

Masuk

Kereta api jarak jauh ke Sevastopol - dari bandar-bandar seperti Kyiv, Donetsk dan sejauh St Petersburg - sering berhenti di Bakhchisaray sehingga pengambilalihan Crimea Rusia 2014, yang menghentikan perkhidmatan tersebut dari atau melalui Ukraine, jadi periksa sama ada perkhidmatan telah disambung semula.

Stesen ini juga dilayan oleh kereta api tempatan yang bergerak di antara Simferopol (40 min) dan Sevastopol.

Bas juga menghubungkan stesen bas dengan Simferopol, Sevastopol dan Yalta (2½ jam).

Stesen kereta api terletak berhampiran pasar pusat, dari mana bas tempatan akan membawa anda ke Old City (Старый Город) dan New City (Новый город). Bas tempatan nombor 2 bermula di stesen kereta api, terus ke stesen bas sebelum menggandakan diri dan pergi ke istana dan bandar lama. Teksi juga menunggu di stesen bas dan kereta api.

Keliling

Dari stesen kereta api, jaraknya sekitar 30 minit berjalan kaki ke Istana Khan atau 10 minit perjalanan dengan bas tempatan no. 2.

Sekiranya anda ingin pergi ke suatu tempat yang agak jauh dan tidak merasa seperti mendaki dan tidak ada bas yang kelihatan seperti laluan, cubalah mendekati orang tempatan dengan kereta yang turun di dataran utama di mana bas dan kereta api beroperasi, dengan harga (biasanya USD 6-10) mereka akan membawa anda sehingga 30 minit perjalanan dengan kereta.

Lihat

• 44.74861133.8819441 Istana Khan (Tatar Crimean: Han Saray, Rusia: Dvar-yets, Ukraine: Palats), Ulitsa Lenina (di pusat bandar lama; Bas 2 bergerak dari stesen keretapi dan bas). Pada musim panas, anda boleh menyewa panduan dalam hampir semua bahasa. Tempat-tempat menarik merangkumi istana dalam, perkuburan Kahn, Menara Falcon, muzium Tatar Crimean dan galeri seni kecil. Di belakang istana terdapat perkuburan tentera Perang Dunia II. Masuk ke perkarangan dan masjid adalah percuma, bayaran untuk ruang istana dan pameran.. (dikemas kini Apr 2019)
• 44.74465333.9098892 Biara Gua Uspensky (ikuti papan tanda di Ulitsa Lenina sejauh kira-kira 3 km dari istana atau naik bas 2 hingga hujungnya). Didirikan sekitar abad ke-8 atau ke-9, biara Ortodoks ini sudah tua dan indah. Mata air suci mengalir di sini dan airnya boleh diminum. 
• 44.74102833.9244673 Chufut Kale (ikuti jalan ke Biara Gua Uspensky dan teruskan; telinga kiri di tapak perkhemahan). Sebuah bandar tebing yang terakhir dihuni oleh orang Yahudi Karar, terdapat kawasan perkuburan Yahudi dan Muslim berusia 1000 tahun di kawasan itu.  
• 44.58333333.84 Mangup Kale. Naik bas singkat ke luar bandar akan membawa anda ke kawasan di mana anda boleh mendaki ke puncak dataran tinggi dan berjalan di sekitar runtuhan Ostrogoth / Byzantine.  
• Kachi Kaleon - Sebuah bandar tebing Yunani dengan beberapa gereja gua, ini juga perjalanan singkat ke luar bandar.
• Tash Ayeer - Ini adalah kawasan mendaki lain yang sangat dekat dengan Kachi Kaleon.
• Eski Kermen. Bandar gua yang lain, bandar ini masih mempunyai sedikit lukisan dinding berusia 1500 tahun. Ia juga dalam keadaan baik. 

Adakah

• Kembara! - Di sebilangan besar penjual jalanan, anda seharusnya dapat membeli peta topografi yang hebat untuk diri sendiri, jangan berharap untuk mencari peta sedemikian di luar Krimea, anda mesti membelinya di sana.
• Merokok - Sekiranya anda berada di pusat tamadun Tatar Krimea, anda harus mencuba paip air. Kecuali yang tradisional berisi air, anda juga boleh merokok melalui pokok anggur kering atau brendi. Cubalah di restoran dan kelab berhampiran istana Khans.

Beli

Sebilangan kecil pernak-pernik murah dijual di gerai-gerai kecil yang dikendalikan oleh penduduk tempatan di hadapan semua tempat pelancongan di bandar ini.

Di dekat istana terdapat sebuah kedai bernama Usta (Tatar Krimea untuk "tuan") yang menjual barang-barang yang dibuat oleh pengrajin Tatar Krimea. Beberapa tuan bekerja di bengkel di sana. Yang menarik perhatian adalah tuan perak yang sering mempunyai kru televisyen menemu ramahnya.

Di hadapan istana Khan, anda dapat memperoleh beberapa makanan panggang yang indah, termasuk samsa, (Tatar) baklava dan chibureky.

Makan

• Kafe Meyhane (Кафе Мейхане) (di jalan utama, kira-kira 1 km dari Hansaray, 50 m di sebelah kanan tugu Ismail Gasprinsky - ke arah sungai kecil yang melintasi kota). Restoran Tatar / Uzbekistan yang sangat baik. Shashlyk, salad, teh dan lepyoshka. Suasana luaran yang indah dengan takta Asia Tengah untuk duduk. Tidak ada bahasa Inggeris yang dituturkan tetapi gadis-gadis Tatar yang cantik / genit bekerja sebagai pelayan wanita sangat membantu dalam membantu menu. Plov, manty, lagman, sarma, shashlyk, samsa, shurpa, cheburek Tatar bakhlava, chak-chak semuanya ada.

Berhampiran Hansaray (Istana Khan) terdapat beberapa restoran:

• Kafe Aliyeh (Кафе Алие) berhampiran monumen Pushkin. Mereka menyajikan menu lengkap masakan Tatar / Asia Tengah termasuk Lagman, Manty, Cheburek, Shashlyk, Dolma, Sarma dan Plov, pelbagai salad, bir, anggur, jus, kopi Turki, teh dan soda Amerika. (Sekiranya mereka kehabisan minuman tertentu, boleh diterima untuk berjalan di seberang jalan ke kedai "Fontan" dan membawa sesuatu.) Mereka mempunyai tempat duduk dalaman dan luaran dan juga mempunyai kait.
• Pushkin (seberang Hansaray) dianggap sebagai restoran terbaik di Bakhchisaray. Mereka menyajikan menu antarabangsa. Padang pasir adalah tarikan utama, terutama buah epal.
• Kafilah (pertengahan antara istana Khan dan biara Uspensky) Restoran Tatar yang hebat. Mahal untuk kawasan ini (USD10 untuk satu orang) dan alkohol tidak disajikan tetapi makanannya enak. Sebagai bonus tambahan, salah seorang pelayan berbahasa Inggeris dengan baik, jadi anda bukan sahaja boleh bertanya tentang makanan dan mengetahui apa yang anda perolehi sebelumnya, dia juga akan memberitahu anda sedikit sejarah wilayah semasa anda berada di sana.

Kurang halus restoran Tatar bajet berada berhampiran stesen keretapi. Mereka menawarkan Lagman dan Chebureky yang sangat baik. Terdapat juga tempat berdiri Sharma di kawasan ini.

Minum

Rasa anggur boleh didapati di sebuah kedai yang baru sahaja melewati Istana Khan. Nikmati pelbagai jenis anggur Crimean, tetapi berhati-hatilah ketika banyak pelancong dari Polandia Ukraine berkeliaran sekaligus.

Tidur

Bilik dan pangsapuri tersedia dalam pelbagai tahap keselesaan dari tempat yang sangat asas tanpa air mengalir dan dengan tandas di taman. Pemilik boleh sangat ramah dan membantu. Dengan beberapa dolar tambahan mereka akan mencuci pakaian anda untuk anda (dengan tangan).

Terdapat dua hotel (satu di Old City, yang lain di New) di bandar dan juga sebuah asrama (di bandar lama berhampiran istana, di belakang kedai Usta) yang dimiliki oleh seorang lelaki Poland.

Katil asrama termurah ialah € 8: minta di pejabat maklumat pelancongan yang tidak membantu.

Pergi seterusnya

Kenaikan 2 hingga 3 hari yang menakjubkan dapat dilakukan mengikuti laluan ini. Mempunyai peta mungkin akan membantu:

1. Dari Bakhchisaray (ketinggian 166 m) menuju 10 km melalui jalan darat ke kampung Bashtanovka (Bahasa Rusia: Баштановка, Ukraina: Баштанівка, 44 ° 41′19 ″ N, 33 ° 53′41 ″ E, alt. 180 m). Luangkan masa untuk menyegarkan diri di tasik di atas kampung.
2. Ikuti jejak nombor 82 ke kampung Visoko. 5 km pertama akan menjadi baik dan lancar melalui ladang yang menyenangkan. Apabila anda sampai ke kebun di bawah dua takungan, betul-betul melintasi sungai dan menuju ke kebun. Pastikan untuk membelok ke kanan dan jangan tergoda oleh jalan setapak yang jelas ke salah satu tasik yang ada di peta yang ditandai: ia tidak ada. Dari sini hiking mendaki bermula. Sebaik sahaja anda melintasi kebun (kira-kira 400 m berjalan kaki) anda perlu menggantung kiri (setelah melakukan banyak aktiviti menanjak). 300 meter lagi dan anda mesti sampai ke takungan besar, yang menjadikan percutian berenang dan snek yang menyenangkan.
3. Visoko (Bahasa Ukraine: Високе, 44 ° 38′10 ″ N, 33 ° 57′22 ″ E, alt 380 m - 530 m) tidak dinamakan tinggi tidak berfaedah. Desa ini adalah rumah yang rumit yang bermula di dasar gunung dan mengembara di sisinya. Untuk mengatasi masalah, kepala tenggara dan menanjak di jalan melalui kampung. Jika tidak, anda akan meminta petunjuk pada setiap giliran: jika hilang, tanyakan arah ke Sonyachnosillya. Terdapat sebuah kedai makan di suatu tempat di kampung tetapi di sebuah rumah persendirian dan tidak mempunyai tanda (mengapa ia memerlukan tanda? Semua orang tahu di mana ia, bodoh). Semasa anda menghampiri hujung kampung, anda akan sampai di sebuah ladang besar yang menjangkau gunung. Ikut jalan melalui padang. Apabila anda sampai di garisan pokok, ikuti garis pokok di sebelah kiri. Anda kemudian akan menuju ke jalan yang bagus menuju ke hutan dan anda akan sampai di puncak jalan kaki (ketinggian 650 m). Anda kini berada di atas gunung dan dalam perjalanan ke arah Sonyachnosillya.
4. Pemandangan di seberang gunung indah dan menjadikan ini kawasan yang bagus untuk berkhemah. Setelah melihat pemandangan yang indah, jika anda menyusuri jalan setinggi 300 m anda akan kehilangan pemandangan ketika anda menuju ke atas bukit tetapi sampai ke padang terpencil yang merupakan tempat yang layak untuk berkhemah. Anda dekat dengan peternakan kuda, jadi jangan terkejut jika seorang koboi Krimea datang ke ladang dengan kawanannya.
5. Sonyachnosillya (Bahasa Ukraine: Сонячносілля, 44 ° 36′25 ″ N, 33 ° 56′54 ″ E, alt. 350 m) hampir keseluruhannya dihuni oleh orang-orang yang sangat tua yang merawat lembu mereka. Terdapat sebuah kedai kecil di mana anda boleh membeli makanan. Wanita yang bekerja di sana mempunyai nenek dari Czech, jadi jika anda orang Czech dia akan sangat gembira melihat anda. Dari sini teruskan jalan sehingga anda sampai Aromatik
6. Aromatik (Bahasa Ukraine: Аромат, 44 ° 34′39 ″ N, 33 ° 56′20 ″ E, alt. 220 m) adalah sebuah bandar di jalan yang bergerak dari Bakhchisaray ke Bolshoi Canyon dan seterusnya ke Yalta. Ia memiliki sebuah rumah sakit semacam di tengah kota, yang mempunyai tandas yang cukup baik untuk anda gunakan. Dari sini anda boleh terus mendaki, mengambil kereta ke Bolshoi Canyon atau menaiki bas mini ke Bakhchisaray atau Yalta.