Emilia-Romagna adalah wilayah di Utara Itali yang meluas ke arah barat laut dari pantai Adriatik.
Kawasan
Wilayah
| Bologna (BO) |
| Ferrara (FE) |
| Forlì-Cesena (FC) |
| Modena (MO) |
| Parma (PR) |
| Piacenza (PC) |
| Ravenna (RA) |
| Reggio nell'Emilia (RE) |
| Rimini (RN) |
Kawasan lain
- Montefeltro - Kawasan di seberang Romagna, Marche dan Tuscany. Termasuk Republik San Marino dan beberapa kawasan perbandaran, seperti Novafeltria, Pennabilli, Sant'Agata Feltria dan Carpegna.
- Riviera Adriatica - Salah satu garis pantai utama dengan bandar-bandar pantai yang melayani pengunjung yang lebih muda.
- Romagna Tuscan - Salah satu kawasan paling indah dan murni di Itali, kira-kira antara Maaf dan Florence. Termasuk pelbagai bandar dan kampung di puncak bukit: Bagno di Romagna, Castro Caro Terme, Dovadola, Firenzuola, Galeata, Marradi, Modigliana, Palazzuolo, Portico di Romagna, Premilcuore, Rocca di San Casciano, San Benedetto di Alpe, Santa Sofia, Sorbano, Tredozio, ada di antaranya penemuan yang menggembirakan.
Bandar
- 1 Bologna (ibu kota) - salah satu bandar tertua di Itali, dan laman universiti tertua di Eropah.
- 2 Bardi
- 3 Carpi
- 4 Cervia
- 5 Cesena
- 6 Cesenatico - bandar pelabuhan di Adriatic.
- 7 Faenza
- 8 Ferrara
- 9 Maaf
- 10 Maranello - rumah Ferrari.
- 11 Modena
- 12 Novafeltria
- 13 Parma - sebuah bandar yang terkenal dengan ham.
- 14 Pennabilli - Bandar abad pertengahan yang menawan, mengadakan pelbagai pemasangan karya penyair Tonino Guerra.
- 15 Piacenza
- 16 Ravenna - kadang-kadang disebut sebagai "Ibu Kota Mosaik", antara abad ke-6 dan ke-8 Ravenna adalah pusat utama peradaban Bizantium di Itali.
- 17 Reggio Emilia
- 18 Rimini
Destinasi lain
- 1 Bagnara di Romagna
- Castell'Arquato - Ini adalah kampung yang bagus. Desa ini adalah ahli dalam "Borghi piu belli d'Italia" (Perkampungan paling indah di Itali)
- Dozza - Bandar kecil yang menawan berhampiran Bologna, menempatkan pameran untuk wain di rantau ini. Bandar kecil ini mengadakan festival mural dua tahunan dan kediamannya ditutup dengan lukisan oleh banyak artis Itali dan Antarabangsa.
- Parco nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna. hutan simpan yang dilindungi, kawasan hutan terpenting di Pergunungan Appennine.
- Parco naturale regionale del Sasso Simone e Simoncello, Via Rio Maggio, s.n., 61021 Carpegna (PU), Itali, ☏ 39 0722 770073, ✉[email protected]. taman seluas 4.847 hektar, terletak di antara wilayah-wilayah di Pesaro-Urbino dan Rimini. Ia adalah sebahagian daripada Montefeltro, 40km dari garis pantai. Landskap merangkumi bukit dan gunung, berkisar antara 670m hingga 1415m di atas permukaan laut (titik tertinggi adalah gunung Carpegna). Taman ini dinamakan sempena dua gunung kecil bernama Sasso Simone dan Simoncello. Percuma.
- Torrechiara - Frazione dari Langhirano perbandaran, terkenal dengan istana yang terpelihara dengan indah.
Fahami
Pada abad ke-2 sebuah jalan Rom telah dibina yang menghubungkan Rimini ke Piacenza. Dibangun untuk menghormati konsul Rom Mark Emilio Facetious, ia dipanggil Aemilia. Wilayah ini dinamai jalan ini dan ditentukan olehnya: semua bandar penting, kecuali Ferrara dan Ravenna, sebenarnya berada di Via Emilia. Pada abad ke-6 orang Rom kehilangan wilayah ini, yang dibahagikan antara Longobards dan Byzantine (Empayar Rom Timur), dan wilayah tersebut masing-masing diberi nama Longobardia dan Romania. Dengan kesatuan Itali, Wilayah memperoleh nama Romawi yang asli dari Emilia, dan baru pada tahun 1947 nama Emilia-Romagna diberikan.
Emilia-Romagna adalah wilayah perbukitan yang lembut di antara Sungai Po dan Appennines, dengan landai perlahan ke Adriatik di timur. Seperti di tempat lain di Lembangan Po, pertanian intensif dilakukan bersama dengan industri kecil dan sederhana.
Selama bulan-bulan musim panas, bermil-mil pantai berpasir di pantai Adriatik adalah kad undian bagi pelancong Itali, dan juga sangat popular di Eropah Utara dan Timur.
Terdapat banyak dialek tempatan dan setiap bandar mempunyai loghat dan kosa kata yang tersendiri. Bolognese sangat berbeza dengan Forlivese yang berbeza dari Romagnolo di pesisir, yang berbeza sekali lagi dari Romagnolo dari gunung Appenine. Di Emilia, Parma dan Modena mungkin berdekatan tetapi dialek yang dituturkan jauh dari persamaan.
- Il portale della Regione Emilia-Romagna. Portal Emilia-Romagna memberikan beberapa maklumat pelancongan penting untuk wilayah ini, termasuk senarai acara semasa dan akan datang.
Masuk
Terdapat lapangan terbang antarabangsa di Rimini, Bologna, Parma, di luar Milan yang dipanggil Linate, dan berdekatan Ancona.
Kereta api dan jalan raya sepanjang sungai Po ke pantai dari Milan, menghubungkan lapangan terbang dan pusat peranginan.
Keliling
Dengan kereta api
Trenitalia menyediakan sebahagian besar perkhidmatan kereta api di rantau ini dan seterusnya, sementara sebuah syarikat serantau FER (Ferrovie Emilia Romagna) menyediakan perkhidmatan kereta api melalui beberapa laluan sekunder.
Bologna adalah stesen kereta api utama dengan Le Frecce dan Italo, sebagai Rimini dan Reggio Emilia AV Mediopadana.
Dengan bas
Banyak bandar besar suka Parma, Bologna, Maaf, misalnya, mempunyai perkhidmatan bas ke luar bandar.
- Multibus Mi Muovo. Wilayah ini menyediakan tiket bas universal yang sesuai untuk pelancong - a carnet sah untuk 12 perjalanan dengan bas, yang boleh digunakan sehingga 7 orang. Carnet berlaku di seluruh wilayah Emilia-Romagna, tetapi setiap perjalanan tidak boleh lebih dari 75 min. dan ia mesti berada di dalam zon tarif tunggal. Sekiranya perjalanan berlanjutan di luar satu zon tarif, tiket mesti dilunaskan lagi. €15.
Dengan kereta
Sekiranya anda boleh, sewa kereta dan ambil mana-mana jalan yang bercabang dari Autostrada dan menuju ke selatan ke Alpennine Mountains di mana anda akan menemui spa mata air panas, istana purba yang melindungi laluan gunung Castello Torrechiara, berhampiran Parma).
Makan
Kawasan ini terkenal dengan masakannya yang lazat, terutama pasta telur berwarna emas seperti Tortellini dan Tagliatelle dan hijau Lasagne Verdi semua dari Bologna. Gramigna adalah pasta Bologna lain, maka ada Garganelli dari Imola, Cappelletti dan Passatelli dari Reggio Emilia dan Anolini dari Piacenza. Ricotta dan sayur-sayuran diisi Tortelli disajikan di Emilia dan Romagna.
Bologna juga terkenal dengan Ragù dikenali dalam bahasa Inggeris sebagai Sos bolognese (yang * tidak pernah * disajikan di Spaghetti) dan untuk wangi Mortadella (Nenek moyang Itali yang berusia berabad-abad dan mulia dari Oscar Meyer pada masa kini yang tidak menyenangkan).
Keju Parmigiano Reggiano dibuat di sebahagian besar Emilia bermula dengan Bologna sendiri dan mulai Utara dan Barat hingga Modena, Reggio Emilia dan Parma. "Parmigiano Reggiano" pada asalnya dibuat hanya dengan susu berkualiti unggul yang diperoleh dari lembu merah Reggio Emilia, yang disebut Razza Reggiana dalam bahasa Itali. Parmigiano Reggiano adalah yang terbaik ketika berusia antara 24 dan 30 bulan. Keju yang dihasilkan dengan susu lembu merah bertambah lama dan sangat baik pada 36 bulan.
Kawasan ini juga menghasilkan ham yang disembuhkan termasuk, selain yang terkenal Prosciutto di Parma, produk cemerlang lain seperti Prosciutto di Modena dan Culatello di Zibello. Piacenza terkenal dengan coppa, salame dan pancetta, Modena untuknya Zampone dan Cotecchino. Produk daging babi yang disembuhkan seperti Lardo, Kewangan, Salame dan Pancetta dibuat dari kuno Mora Romagnola baka babi adalah kebanggaan Romagna ..
Cuka Balsamic yang asli Aceto Balsamico Tradizionale dihasilkan hanya di wilayah ini, di bandar-bandar tetangga Modena dan Reggio Emilia. Ia dibuat secara eksklusif dari jus anggur yang telah dimasak dan harus berumur minimum 12 tahun dalam tong kayu sebelum dibotolkan. Perkataan "tradizionale" penting pada label. Cuka Balsamic yang bukan Tradizionale hanya dibuat dari bahan cuka dan gula yang sangat murah.
Minum
Terdapat tiga kawasan arak yang luas: Emilia, Bologna dan Romagna.
Di Emilia (di mana-mana barat dan utara Bologna dari Modena hingga Piacenza) anggur kegemaran untuk diminum dengan semua makanan istimewa tempatan yang kaya adalah Lambrusco: tart, kering dan jauh dari versi eksport yang sakit. Juga dihargai adalah Gutturnio merah Piacenza, campuran anggur Bonarda dan Barbera. Kulit putih di Emilia merangkumi Sauvignon yang sejuk dan wain berkilau yang dibuat dari aromatik Malvasia anggur. Kedua-duanya membuat "wain makanan" yang baik iaitu wain untuk pergi bersama makanan.
Anggur tempatan Bologna Pignoletto menjadikannya putih halus, secara tradisional selalu berkilau tetapi kini dibuat dalam versi pegun oleh banyak ladang anggur tempatan. Ia boleh diminum sebagai minuman beralkohol atau sepanjang waktu makan. Bologna juga mempunyai anggur merah pemenang hadiah yang dibuat menggunakan Merlot dan Cabernet Sauvignon serta Barbera yang berkilau ringan. Terdapat juga sejarah pembuatan arak yang panjang menggunakan Sauvignon, Chardonnay dan Italian Riesling, tetapi seperti di kawasan lain, putih kering dibuat dari anggur Trebbiano dan Albana, walaupun yang terakhir ini paling sering digunakan untuk membuat pencuci mulut yang terkenal di rantau ini wain.
Sebilangan besar wain terbaik di rantau ini berasal dari Romagna (di mana-mana selatan dan timur Bologna), di mana seluruh kawasannya hebat Sangiovese di Romagna. Anggur ini menghasilkan minuman yang enak dengan harga murah, memandangkan anggur itu sama dengan yang digunakan untuk Chianti tetapi dijual dengan harga yang rendah. Banyak pengeluar ternama (dari Imola, Forli, Faenza dan Ravenna, tetapi beberapa kawasan wain) telah bertahun-tahun memenangi hadiah utama baik nasional dan antarabangsa untuk wain Sangiovese di Romagna mereka yang sangat baik.
Tidur
Kekal selamat
Pergi seterusnya
Veneto terletak betul-betul ke utara. Selatan di sepanjang pantai adalah Marche, dengan keadaan kecil San Marino. Tuscany dengan Florence terletak di atas pergunungan di selatan. Liguria boleh dicapai melalui pergunungan di barat daya. Lombardia dengan Milan kemudian Piedmont berada di sebelah barat. Di sebelah timur adalah pantai Adriatik wilayah ini.